ਟੈਕਸਸ ਨੇ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾਅਵੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਇਹ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਸੈਨ ਐਨਟੋਨਿਓ ਨੂੰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਾਂ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਟੈਕਸਾਸ ਦੇ ਗਧੇ ਡਰਾਈਵਰਾਂ ' ਇਸ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਇਹਨਾਂ ਦਲੀਲਾਂ ਦੀਆਂ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਟੈਕਸਸ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਸਲ ਟੈਕਸਾਸ ਦੀ ਮਿੀਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਟੈਰਾਕਸਾ ਵਿਚ ਆਮ ਗਿਆਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਰਿਸੈਪਿਟੀ ਗੈਸ ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੀਟ ਦੇ ਘਣਾਂ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬੁਲਾਉਂਦੀ. ਚੱਕ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਇਸ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਪਦਾਰਥ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਟਵਾ-ਵਰਗੇ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 3 ਪਾਉਂਡ ਬੇਕਾਰ
- ਬੀਫ ਚੱਕ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਚਮਚੇ cornmeal
- 1/4 ਕੱਪ
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਜੀਰੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਚਮਚ ਓਰਗੈਨੋ (ਸੁੱਕਿਆ)
- 3 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪਲੂ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੂਰੇ ਤ ਬਣੇ ਹੋਣ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਏ ਵਿੱਚ ਕਰੋ
- ਬੀਫ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਸਠ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਅਤੇ cornmeal ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ
- ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੇ ਮੁਰਗੀ ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੁੱਕਚ ਕਰੋ
ਬਚਤ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
ਟੇਕਸਾਸ ਮਿਰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਕੁ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਚੇ ਹੋਣ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤ ਭਰ ਬੈਠਣ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਆਦ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖਿੜ ਉੱਠ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਹਿਲੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟੌਰਟਲਸ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਮ ਸਾਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਚਿਲਦਾਸ, ਐਮਪ੍ਰਨਾਡੇਸ ਜਾਂ ਟੈਕੋਸ ਲਈ ਮੀਟ ਭਰਨਾ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜ ਘਰੇਲੂ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਰ ਬੇਹੱਦ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਲਈ - ਜੇ ਦੋਸ਼ੀ ਪਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਭੋਜਨ, ਮਿਰਚ ਕੁੱਤੇ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਂਸ ਖੁੱਲ੍ਹ ਗਈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਨਾਲ ਢਲ਼ੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਇਕ ਉਘੇ ਡੰਪ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 407 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 118 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 755 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |