ਮੁਰੱਬਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ quince ਫਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਇੱਥੇ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਵੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3-1 / 2 ਪਾਊਂਡ ਕੁਇਵਨ
- 5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 5 lemons ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ
- 6 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕੁਇੰਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਫਰ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ. ਸਾਰੇ ਕੋਰਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਰਾਖਵੀਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਆਰਟਰ ਅਤੇ ਕੋਰ ਫਰੂਡ. ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਵਿਚ ਰਾਖਵੀਆਂ ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਲਗਾਓ, ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੰਨ੍ਹੋ.
ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਡਾਈਸ ਕੁਇੰਸ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੈਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਰੱਬਾ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਕਰੀਬ 45 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫਲ ਕਾਫੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਉਬਾਲ ਨਾ ਸਕਣ.
5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ 250 ਡਿਗਰੀ ਐਫ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਗਰਮ ਖੰਡ. (ਜਾਂ 1 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਾਨਮਟੈਲਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ.) ਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ ਦਿਓ.
ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੁਆਇੰਟ ਪੁਆਇੰਟ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਫੋਲਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁਇੂੰਸ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਅਮੀਰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਇੱਕ ਤਰਸੇਬ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁਰੰਮਤ ਦਾ ਥੋੜਾ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਤੂੜੀ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਟਣੀ ਪਾਓ. ਜੇ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਖੁੰਬਲੀ ਗੱਠਜੋੜ ਵਿੱਚ ਤਕਰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਜਰਮ ਜਾਰ, ਅਤੇ ਲਾਟੂਡ ਵਿੱਚ Quince Marmalade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਿਡਡ ਜਾਰਜ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ, ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ sterilize ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ.
ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਜਾਰ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰਹੇਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 50 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |