Lasagna Rolls ਜਾਂ Lasagna Roll-ups ਇੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਖੁਰਾਕ ਰੁਝਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਲੇਅਰਗਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੈਸਨਨਾ ਰੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪਾਇਸਟੋ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਨਾਲ, ਉਹ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਰੋਲਡ ਲਾਸਾਗਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ.
ਹੋਰ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਪੋਸਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹੋ? ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ .
ਵਿਅੰਜਨ ਨੌਰਥ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਦੇ ਸ਼ੂਟਰ ਆਲੂ ਦੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
- ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਨਾ ਵਿਅੰਜਨ
- ਹੋਰ ਸੌਖੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਮੱਧਮ ਸ਼ੂਗਰ (ਲਗਭਗ 2 ਪਾਊਂਡ)
- 4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਟਾਹਲੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ
- 4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਕਣਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਟ ਗਿਰੀਦਾਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 5 cloves ਲਸਣ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- 15 ਔਂਸ ਹਿੱਸਾ-ਸਕਿਮ ਰਿਕੋਟਾ
- 6 ਔਂਸ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ (ਗਰੇਟ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 2 ਕੱਪ ਮਿਰਨੀ ਸੌਸ (ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ)
- 12 ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
Preheat oven to 350 ° F
ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ ਹਰ ਇੱਕ ਡੈਂਪਰ ਪੇਪਰ ਟੌਹਲ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਤੇ ਇਕਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੋਰਕ-ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕੁੱਲ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ. ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਛੂਹਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਪੇਸਟੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟਾਂਸਿਲ, ਪਾਲਕ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਿਕਟੋ ਨੂੰ ਰਿਕੋਟਟਾ, ਅੱਠ ਮੋਜੇਰੇਲਾ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਮਿਲਾ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਤਕ ਕਰੋ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ
ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੇ 3/4 ਕੱਪ ਨੂੰ 9-ਕੇ- 13 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਫੈਲਾਓ.
ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੋਟਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਲੈਸਨਨਾ ਨੂਡਲਸ ਜੋੜੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕੇਵਲ ਅਲ ਦੈਂਤ ਨਾ ਹੋਵੇ ਟੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਰਤ ਕੇ, ਨੁੱਕਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂਡਲ ਨੂੰ ਢਕ ਲਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੋਲ, ਸਿਮ ਸਾਈਡ ਡਾਊਨ, ਰੱਖੋ, ਜਿੰਨਾਂ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚੁਟਕੀ ਦਿਖਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਪੈਨ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਤਕਰੀਬਨ 15 ਹੋਰ ਮਿੰਟ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 706 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4,754 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |