ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਲੂਨਕ ਕੇਕ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਲੇਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ.
Toasting ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਗੁਣ ਬਾਹਰ ਸੰਯੋਗ ਹੈ ਪਰ ਪੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕਣ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ. ਇਹ ਭਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੰਗਾ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
- 1 ਵੱਡਾ ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 3/4 ਪਲਾਸਡ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੁਹਰਾਏ ਬਾਇਲਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆਓ, ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ. ਅਲੰਕਾਰ ਪਾਓ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਫੈਲਣਾ ਦੋ 8 ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਰਿਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਟੋਸਟ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ?
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀ ਫੂਡ ਕਰੋ
- ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਟੌਏਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. Walnuts ਅਤੇ pecans, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ Hazelnuts ਅਤੇ macadamia ਗਿਰੀਦਾਰ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ 7 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਬਦਾਮ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਜ਼ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰੀਏ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੈਕੰਡ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਾਲਾ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਾਦਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਅਣਕਿਆਲੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਪੋਟੀਆਂ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਖੰਡਾ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਆ ਭਰਿਆ ਗਿਰੀਆਂ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਕਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਭਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ
- ਅਨਾਨਾਸ ਭਰਨਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਇਹ ਖੰਡੀ-ਸੁਆਦ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕੁਚਲਿਆ ਅਨਾਨਾਸ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਲੇਟਰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਫੋਲੀ ਹੈ.
- ਚੈਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਰੀਸਿਪੀ : ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਭਰਾਈ ਜੋ ਕਿ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀ-ਟਾਇਰਡ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਤੀ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਰਿਸੈਪਿਟੀ : ਇਹ ਤਾਰੀਖ ਭਰਨਾ ਇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮੱਠੀ ਕੇਕ ਦੇ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਭਰਾਈ ਵਿਅੰਜਨ : ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਬਾਏਵਰ ਕਰੀਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਾਰੀਅਲ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਇੱਥੇ ਇਕ ਹੋਰ ਖੰਡੀ-ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਨਾਰੀਅਲ, ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਮਾਰਸ਼ਮਾਵਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗਾਨੇਚੇ ਦੇ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਮੋਂ ਕੈਡੀ ਬਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 391 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 241 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |