ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਵੋਂਟਨ ਨੁਸਖਾ ਇੱਕ ਪਾਠਕ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਂਤ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਘਟੀਆ ਮਧੂ ਦਾਣੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਬਦਲ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਵੈਂਨਟੋਨ ਵਿਚ 55 ਤੋਂ 60 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕਲੀ ਦੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
- 8 ਔਂਸ ਜ਼ਮੀਨ ਚਿਕਨ ਮੀਟ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਚਰਬੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ
- 3 ਚਮਚ ਗਾਜਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚਾ ਹਰਾ ਕ੍ਰੀਜ਼ ਪੇਸਟ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ (ਜਿਵੇਂ ਜ਼ੈਡ ਸੇਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (ਲਗਭਗ 175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਿਹਲ. 2 9 X 13 ਇੰਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ (ਜਿਵੇਂ ਪਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
2. ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ , ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹਾਈ-ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚੇਤੇ-ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਰੰਗ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਬੋਰਰ ਤੋਂ wok ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
3. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਵੋਂਟਨ ਦੇ ਰੈਪਰਸ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. 1 ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 1 ਚਮਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੋਂਟੋਨ ਰੈਪਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਰੁਕੋ . ਇਕ ਹੋਰ ਵੈਂਨਟਨ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਤਾਰਾ ਦਾ ਰੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲਾ ਆਵਰਣ ਇਕ ਵਰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੀਰਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ). ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
4. ਵੈਨਟਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ. 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰੀਮਚੋਣਾ, ਅੱਧਾ ਕੁ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ.
ਡਿਮ Sum ਅਤੇ ਪਾਰਟੀ ਪਕਸੇਪਾਵਾਂ
ਮੁੱਖ ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਰਿਸੈਪਿੀਏ ਫਾਈਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 69 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 146 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |