ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ ਹਰ ਬਲਾਕ ਪਾਰਟੀ, ਕਾਉਂਟੀ ਮੇਲੇ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਰੀਯੂਨੀਅਨ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਇਕੱਠ ਨੂੰ ਲੱਭੇਗੀ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਸਫਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜੈਸਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਟੈਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਅਜਿਹੀ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੈ; ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਮਿੱਲੀਆਂ
- ਅੱਧਾ-ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ 1 ਵੱਡੀਆਂ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਪੀਲੀ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰ-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 2 ਲੂ ਪੀਇਲ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- ਕੈਨਨ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- 4 ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਗਰਮ ਜ ਮਿੱਠੇ ਲੰਗੂਚਾ
- 4 ਨਰਮ ਰੋਲ, ਸਪਲਿਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ , ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਤੇ ਘੁਮਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭੜੱਕੇ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਟ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿੱਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਉ, ਰਲਾਉਣਾ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਰਕੇ, ਕੈਨਨਾਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਜ਼ਰੀ ਹੋਏ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇਵੋ.
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਾਰ ਰੋਲਾਂ ਅਤੇ ਗਰੱਲੇ ਸਲੇਸਾਂ ਉੱਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 550 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 634 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |