ਅਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਸੌਖ, ਪਿਆਸ ਦੀ ਕੈਨਚੇਜਿੰਗ

ਤਰਬੂਜ ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅੱਧਾ ਫਲ-ਅੱਧਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ (ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਕੁਝ ਕਾਲਾਹਾਰੀ ਮਾਰੂਥਲ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ 5000 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਮਿਸਰੀ ਹਾਇਓਰੋਗਲੇਫਸ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਬਤੀਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਫਨਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਰਬੂਜ, ਪੇਠੇ, ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਰਾਈਂਡ ਹੈ ਭੜਕਾਊ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਚ, ਇਹ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਾਈਡ੍ਰਟਿੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਤਰਬੂਜ ਲਾਇਕੋਪੀਨ (ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਰੋਂ!), ਲੂਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕਾਲਾ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬੋਝ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੋਂ ਫ਼ਲਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਰਹਿਤ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਓਵਰਹੀਟ ਸਰੀਰ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ "vegefruit" ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.