ਆਰਟਿਕੋਕ ਬਲੂ ਕੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਚੰਗੇ ਨਵੇਂ ਆਰਟਚੀਕੋਜ਼ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ (ਸ਼ਾਇਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਖ੍ਰੀਦਦੇ ਹਾਂ), ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਛਾਂਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ ... ਨੀਲਾ!

ਕਿੰਨੀ ਭਿਆਨਕ!

ਅਤੇ "ਨੀਲੇ" ਦੁਆਰਾ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਸਲ ਨੀਲੇ ਬਦਲਦੇ ਹਨ . ਰੰਗ ਕਿਸੇ ਲਾਵੈਂਂਡਰ ਜਿਹੇ ਟੈਂਜ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਪੂਰਾ- ਨੀਲੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਨੀਲਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਲੂਬੈਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ?

ਇਸਦਾ ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਆਰਟਿਕੌਕਸ ਨੀਲਾ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਪੱਟ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲੋਹੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪੋਟਲ ਵੀ.

ਕੀ ਬਲਿਊ ਆਰਟਿਕਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਆਰਟਚੌਕਸ, ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਬਣੇ ਆਰਟਿਕੋਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵੇਖੋਗੇ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ.

ਬਲੂ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਵਾਪਰ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਬਣੀਆਂ ਕਲਾਤਮਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਲ, ਟਿਨ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕਾਓ. ਐਨਾਮੇਲਡ ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਉਸ ਮੀਲ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨੀਲੇ ਧਮਕੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਰਟਿਖੌਨ ਦਾ ਭੂਰਾ ਤਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਕਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟਿੰਗ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ artichokes ਇੱਕ ਭੂਰੀ ਰੰਗਤ 'ਤੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੋ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਕੱਟੋ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਖੀਰਾ ਦਿਓ. ਐਸਿਡ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਭੜਕਦਾ ਹੈ ਦੂਜਾ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਭਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਕੁ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਐਸਿਡਾਈ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟੌਸ ਅਤੇ ਕਟ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ .

ਅਤੇ ਇਸ ਗ੍ਰੀਨ ਵਾਟਰ ਬਾਰੇ ਕੀ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਰਟਚੌਕਸ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਅਕਸਰ ਹਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਰਟਚੀਕੋਜ਼ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗੇ ਗਏ ਹਨ-ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ. ਇੱਥੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਰਿਆਲੀ ਸਿਰਫ਼ ਔਟਿਚੌਕ ਦੇ ਕਲੋਰੋਫ਼ੀਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਇਹ ਸਭ ਭਿੰਨਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਇਹ ਵਧਿਆ ਹੈ- ਪਰ ਹਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ!

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਆਰਕਟੁਕੋਕੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ ?