ਸਟੀਮਿੰਗ ਆਲੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ artichoke thistle ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਪੱਤੇ ਦਿਲੋਂ ਤੋੜੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਟੀ ਖੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਵਲ ਦਿਲ ਨਹੀਂ ਬਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੋਦੋ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ-ਟੌਪ ਵਿਧੀ ਜਾਂ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਆਰਟਚੀਕੋਜ਼ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਅੰਤ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ; ਤੁਸੀਂ ਕੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਸੌਖਿਆਂ, ਘੱਟ ਮਿਕਸ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ
ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਰਟਿਕੋਚ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਾਂ ਠੰਢੇ 'ਤੇ ਦਿਓ. ਜੇ ਨਿੱਘੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਹੱਥ ਹੇਠਾਂ, ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ. ਜੇ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਡੁਬਕੀ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ .
ਸਟੋਵ-ਟੌਪ ਤੇ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਕਿਵੇਂ ਭਾਫ ਬਣਾਉ
ਸਟੀਵ-ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਸਟ੍ਰਿਪਡ ਆਰਟਿਕੌਕਸ ਦੁਆਰਾ ਸਹੀ ਸਹੀ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੀਬ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪਥਰਾਅਕੀ (ਆਂ) ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘਾ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਇਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਦੋ ਲੂਣ (ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਢਕਣ ਸਿਰਫ਼ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਬੈਠੇ ਹੋਣ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਰਟਿਕੋਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇਕਸਾਰ ਸਿਮਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ.
- ਨੇਕੀ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ: ਥਿੱਸਲੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤੋਂ ਪੱਤਾ ਕੱਢੋ. ਜੇ ਪੱਤਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਰਟਚੀਕੋਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਜੇ ਵਿਰੋਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਦਾਨ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ. ਆਰਚੀਚੌਇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 40 ਮਿੰਟ ਲਗ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਕਿਵੇਂ ਭਾਫ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋ ਰਹੀ ਆਰਟਾਈਕੌਕਸ ਇੱਕ ਸਟੋਵ-ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ ਵਿਧੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਸੁਭਾਅ ਹੈ, ਪਰ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੋਦਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਖ਼ਤ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਟਾਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਪਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਪ੍ਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਿਮਡ ਆਰਟਿਕੋਕੋਜ਼ ਪਾਓ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਪ੍ਰੂਫ ਲਿਡ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਾਈਵੇਅ ਦਾਨ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ (ਉੱਪਰ ਦੇਖੋ). ਜੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ, ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਟਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕੀ ਇੱਕ ਵਾਰ artichokes ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹਨ
ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੱਟ ਦੇ ਥੈਲਿਚੌਕ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਜਾਂ ਪਲਾਟਾਂ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘੁਮਾਓ. ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੰਕ ਕੇ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਰਫ਼ ਵਧਾਓ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਕੂਲਡ ਕਲਾਟੁਕੋਕਸ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ, ਢੱਕੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣਗੇ,
ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਪੂਰੇ ਪੂਰੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਨਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਫਜ਼ੀ ਚੌਕਸ ਨਾਲ ਨਿਪਟ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੌਖਿਆਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਭੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲ ਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਫਜ਼ੀ ਚੌਕੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ.