ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਘਟਨਾ ਜਾਂ ਕੁੱਕੁਆਟ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਹੈ.
ਸਿਰਫ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਿਸਕੀਟ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਵਾਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਵੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਸਾਨ ਸ਼ਾਰਟਕਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 2 ਪੈਂਟ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਰਿਬਨਡ, ਹੁਲਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- ਸ਼ੌਰਟਕਟ ਲਈ:
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (13 1/2 ਔਂਸ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 3 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 6 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਠੰਡੇ)
- 5 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਘਟਾਉ (ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ)
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ (ਥੋੜੀ ਕਣਕ ਦੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਹੋਵੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰੱਖੋ; 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਢੱਕ ਕੇ, ਢੱਕ ਕੇ.
- 450 ਐੱਫ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, 3 ਚਮਚੇ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ), ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕਰ ਕੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ. ਦੁੱਧ ਪਾਓ; ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈੱਡ ਬੋਰਡ ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮੀ 3 ਤੋਂ 5 ਵਾਰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਆਟੇ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਗਭਗ 13 1/2 ਔਂਸ ਹਰ)
- 8- ਜਾਂ 9-ਇੰਚ ਗੋਲ਼ੇ ਦੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਕਠੋਰ ਜਾਂ ਚਮਚ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ; ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਿਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ ਦਬਾਓ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, 11 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਪਰਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਾਕੀ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਉਗ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿੱਘੇ ਕੱਟੋ
- ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾ ਛੱਡੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਾਲਾ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੈਕ
ਲੇਅਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੋਰਟਕੇਕ (ਕੇਕ ਸਟਾਫ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ)
ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ Frosting ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 390 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 763 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |