ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਮਚੇ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 3 ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ
- 4 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਕੱਪ ਹਾਟ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ
- ਕਾਗਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸੁਆਦਲਾ ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਚੋਪ ਲਸਣ ਕੱਟੋ.
2. ਇੱਕ ਸੂਪ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿਚ, ਗਰਮ ਤੇਲ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
3. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਪਰਾਕਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਲਾਟ ਉੱਤੇ ਰਲਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਮੈਸ ਦੇ ਲਈ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
4. ਇੱਕ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
5. ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 131 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 196 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |