ਟਮਾਟਰੋਲੋ ਖਰੀਦੋ, ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੋ
ਟਮਾਟਰਲੌਜ਼ ਛੋਟੇ ਹਰੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੱਚੀ ਪੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿੰਨੀ ਟਮਾਟਰੋਲੋ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰੰਤੂ ਦੂਰ ਦੁਰਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ.
ਟਮਾਟਰੋਲੋ ਛੋਟੇ, ਗੋਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਉਹ ਪਿਪਲੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਹਰੇ, ਕਾਲੇ ਟਮਾਟਰੋਲਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰਲੋਸ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਟਮਾਟਰਲਸ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਨਿੰਬੂ-ਵਰਗੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜਾਂ ਗਰਲੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸਟੌਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਕਿਰਾਇਆ ਲਈ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਹਿੱਟ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਟਮਾਟਰੋਲੋਸ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ
ਟਮਾਟਰੋਲੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਬੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿੰਦੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਭਿੰਨਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰੋਲੋ ਲੱਭੋ ਜੋ ਕਿ ਫਿੱਕਰ ਹਨ, ਪਰ ਰੇਸ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਨ.
ਕਣਕ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਕੁੱਝ ਨਜਿੱਠਿਆ ਜਾਵੇ ਕਿ ਪਿਸ਼ਾਚਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਟੋਟੇ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਪਪਰਾਇਸ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬੈਠੇ ਹੋਣ. ਬਾਹਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਭੁਰਭੱਰ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰੋਲੋ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਕੇ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਪਪੇਰਿਉ ਦੇ ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਟਮਾਟਰੋਲੋਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰਲੋਜ਼ ਉੱਪਰ ਪਪਟੇਰੀ ਛਿੱਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦੇਵੋ, ਸਟੈਮ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਉਹ ਰੋਧਕ ਹਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ husks ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੱਲੇ ਟਮਾਟਰੋਲੋ ਥੋੜੇ ਅਸ਼ਲੀਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਹੈ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਪਰੀ husks ਨਾ ਹਟਾਓ.
ਟਮਾਟਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਟਮਾਟਰੋਲੋਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਨੋਟ ਖੇਡਣ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਗਰੈੱਲ ਟਮਾਟਰਿਲੋ ਸਲਸਾ ਜਾਂ ਇਹ ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲੀ ਟਾਮੈਟਿਲੋ ਸੂਪ .
ਮੈਂ ਫਰੀਡ ਟਮਾਟਰੋਲੋਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰਿੱਫ ਸਾੱਲਾ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ, ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ ਤੱਤ ਦੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ, ਟਮਾਟਰਲੋ ਇਸ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਗੁਲ ਗੇਜਪਾਚੋ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਬਣਦੇ ਹਨ.