ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਪੇਠਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪੇਂਟ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਡੁਬੋਨੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੇਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਦੀ ਛਿੱਲ ਲਗਾ ਕੇ ਇਸ ਪੇਠਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 15 ਆਊਂਸ ਕਾੰਟੇਨੂੰ ਪੂਟੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 1/4 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 ਵੱਡੀਆਂ
- ਅੰਡੇ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ )
- 1 3/4 ਕੱਪ
- ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧੇ (ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ )
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ (ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਕੋਰੜੇ ਟੇਪਿੰਗ, ਪੰਘਰਿਆ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ 1/2-ਕੁਆਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਮੱਖਣ. 350 F (180 C / Gas 4) ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਗਤੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ ਜਾਂ ਹਰਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 55 ਤੋਂ 65 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਰਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੈਂਡਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬਾਹਰ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਬੋਰਬੋਨ ਪੁੰਕੂਕ ਪਾਈ
- ਭੂਰੇ ਬਟਰ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਕੇਕ
- ਕੱਦੂ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ
- ਭਰੀ ਹੋਈ ਕੱਦੂ ਕੂਕੀਜ਼
- 10 ਮਿੰਟ ਨੈਨਬੈਕ ਕਪੂਰਕ ਪਾਈ
- ਕੱਦਕ ਪ੍ਰੈਲੀਨ ਪਾਈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 318 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 172 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |