ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਫਾਰ-ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮਦਦਗਾਰ ਵੇਰਵੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ
- Phyllo ਸ਼ੀਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 1 lb. ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਫਾਈਲੋ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਰੀਅਸ ਲਈ ਫਾਈਲੋ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹਨ, ਬਕਲਾਵ ਵਰਗੇ ਨਾਜੁਕ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਪੇਸਟਰੀ. ਹਰ ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ 24 ਸ਼ੀਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
- ਦੇਸ਼ ਫਾਈਲੋ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਈਂਡ ਬਕਸੇ ਪ੍ਰਤੀ 8 ਸ਼ੀਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੇਕਡ ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਫਾਈਲੋ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ (ਸਫੋਲੀਟਾ) 1 ਪਾਊਂਡ ਬੌਕਸ ਤੇ 2 ਸ਼ੀਟ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਸ਼ੀਟਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ 18 "x 14" ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਲੋ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗ੍ਰੀਕ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ (ਕਦੇ ਥੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ) ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
- ਫਾਈਲੋ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ (ਪੇਸਟਰੀ ਕੱਪ, ਆਦਿ) ਵਿਚ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਈਮਿੰਗ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੱਭੋ
ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਗੌਸਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ. ਫਾਈਲੋ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਟਿਰਪਿਤਾ ਅਤੇ ਸਪਾਨਾਕੋਪੀਟਾ ਵਰਗੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਕਾਟਾਏਫੀ ਆਟੇ ਫੈੱਲੋ
ਇਹ 1 ਲੇਬਲ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਤੇ ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ 18-24 ਕਟੋਈਫੀ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ.