ਇਥੋਪੀਅਨ ਸਪਾਈਸ ਰਬ

ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਮਾਰਕਿਟਾਂ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਫ਼ਰ ਦਾ ਸਫ਼ਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 10 ਛੋਟੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲਾਲ ਖੀਰੇ
• 1 ਚਮਚ, ਹੰਗਰਾਨੀਆ ਪਪੋਰਿਕਾ
• 2 ਚਮਚੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ
• 4 ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ
• 1 ਚਮਚਾ
• ਮੇਹਨਿਕ ਬੀਜ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਐੱਸ ਵਾਲਾ ਬੀਜ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚਕ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਇੰਡੇਰ ਬੀਜ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਗਰੇਟ)
• 1/4 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਹਿਰਦਾ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਟੋਭੇ, ਜੀਰੇ, ਮੇਹ, ਇਲਦਾ ਦਾ ਬੀਜ, ਮਿਰਚਕ, ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬਾਰੇ 2 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਬਲਦੇ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਹੀਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਚੋ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ 'ਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ' ਤੇ ਰਗੜ 1 ਸਾਲ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ.

ਵਰਤਣ ਲਈ, ਬਸ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਖਰਾਬੀ ਲਗਾਓ. ਨਿਰੋਧਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਿਲ, ਸੇਕ, ਤੌਲੀਏ, ਜਾਂ ਬਰੇਲ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	38
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	1 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	0 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	8 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	1 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.