ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੰਦ੍ਰਮੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਲੰਬੇ ਬੰਦ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਲਜ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੇ ਪੈੱਨਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਹਨ.
ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਧਾਰ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਕਾਲੇ ਦਾ ਹਾਰਟ ਟੈਕਸਟ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਟੋਪੀ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਢਲਾਣ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਪਿਨਚ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਾਂ ਜੋ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਈ ਗਠਣਾਂ ਨੂੰ ਬੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਅਗਾਧਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪੋਸ਼ਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਮੂਹ
- ਕਾਲਾ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਸ਼ੈਰੀ, ਜਾਂ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਡੀਜ਼ੋਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਰਾਈ ਜਾਂ 1/4 ਚਮਚਾ ਮੈਲ ਰਾਈ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਕਰੀਬ 1/3 ਕੱਪ ਦੀ ਖਰਬੂਜੀ
- ਲਗਭਗ 1/3 ਕੱਪ ਡੇਗਿਆ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਾਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਅੰਤ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਉਬਾਲੇ ਲੋਕ ਅੱਗੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਮੋਟੀ ਸਟੈਮ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਾਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਜੋ ਪੋਟ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿਚ ਲਗਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਾਲੇ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਕਿਲ ਸਟੀਮ, ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁੰਡ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਰਾਈ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ: ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਅਨਾਵਧਾਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ, 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਘੜੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਜੱਜ ਹੈ); ਅਟਲਾਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. (ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਟੋਸਟ ਅਲੰਕਨੱਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖੋ.)
- ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜੈਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਕਾੱਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਕਾੱਲ ਦੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਕਾਲੀ ਲਿੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੌਲੀਆ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕੇ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਖੇਪ-ਆਊਟ ਕਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਰੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਛਾਲਿਆ!) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠ ਦਿਓ.
- ਆਲੂਨੋਟ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ. ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 144 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 286 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |