ਇਹ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਸਰੋਲ, ਜਾਂ ਸਤਰ , ਅੰਡੇ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਹੱਥ ਹੈ, ਉਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਤਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਅਤਿਰਿਕਤ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁੱਝ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾ ਸੌਸੇਜ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ-ਅੱਧਾ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਡਿਨਰ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਤੁਸੀਂ ਸਪਲਿਟ ਬਿਸਕੁਟ, ਇੰਗਲਿਸ਼ ਮਿਫਿਨਸ, ਰੋਜਰੀ ਰੋਟੀ, ਕੋਰੋਸੈਂਟਸ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਫਾਰਮੂਲਾ ਉਸੇ ਵਰਗਾ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਭਵ ਰੂਪਾਂਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.
ਬਸ ਇਸ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 4 ਅੰਡੇ. ਬਾਕੀ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 4 ਟੁਕੜੇ (ਜਾਂ ਸਪਲਿਟ
- ਬਿਸਕੁਟ , ਕਰੋਸੀੰਟ, ਡਿਨਰ ਰੋਲਜ਼, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਫ਼ਿਨ ਆਦਿ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਹਾਮ (ਡਸਵਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਕਤਰੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਸੀਡਰ ਦੀ ਜੈਕ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ)
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਇੱਕ 8-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ, ਸਪਲਿਟ ਬਿਸਕੁਟ, ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਮਫਿਨਸ ਆਦਿ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਡਾਈਸਡ ਹੇਮ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝਟਕੋ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਲੇਅਰਾਂ ਉੱਤੇ ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਉ.
- 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਫੁਫੈਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ
- ਰੈਕ ਲਈ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਹੈਮ ਲੇਟਰ ਉੱਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1/4 ਕੱਪ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
- ਹੈਮ ਲੇਅਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ.
- ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਸਾਕੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦਾ ਡੈਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਕਾਏ, ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ, ਡਰੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਹੈਮ ਨੂੰ diced andouille ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪਕਾਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿੰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਕੱਪ ਅਤੇ "ਪੱਛਮੀ" ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਲ ਮਿਰਚ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 509 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 318 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 697 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |