ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਫ੍ਰੀਸ ਰਾਈਸ ਬਣਾਉ

01 ਦੇ 08

ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਕਲਾਸਿਕ ਚੀਨੀ ਸਫਾਈ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ (ਚਾਓ ਫੈਨ) ਦਾ ਜਨਮ ਪੂਰਬੀ ਜਿਆਂਗਸੂ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਯਾਂਗੁਜ਼ੋ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ. Barbecued ਸੂਰ, ਝੀਂਗਾ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਯੰਗਜੈਚੋ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿਆਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਤਲ਼ੇ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ-ਇਹ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਲ਼ਿਤ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਧੀ ਭਾਫ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ / ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਂਡੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤਿੰਨ ਤੱਕ ਵਧਾਓ).

ਬੇਸਿਕ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• ਸੁਆਦ
• 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਲਈ ਤੇਲ
• 4 ਕੱਪ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ , ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪੁਰਾਣਾ
• 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚ ਰੌਸ਼ਨੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ (ਵਧੇਰੇ ਸੁਝਾਅ ਲਈ ਸੈਸਨਾਂ ਜੋੜੋ)

02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08

ਰਾਈਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਝਾਅ ਉਹ ਚੌਲ ਵਰਤਣਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ਼ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਮਸਤਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, 2 ਜਾਂ 3-ਦਿਨ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਚੌਲ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹਨ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਲੰਕਸ ਨੂੰ ਤੋੜੋ (ਇਸ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ).

03 ਦੇ 08

ਅੰਡਾ ਹਰਾਓ

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੱਟਾ ਜਾਂ ਚਿਪਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫ਼ਜ਼ਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

04 ਦੇ 08

ਅੰਡੇ ਰੜ

ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੀਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਪਾਓ ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੁਮਕਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪੈਨ ਦੇ ਥੜ੍ਹੇ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ

ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਂਡੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

05 ਦੇ 08

ਚੌਲ ਪਕਾਉ

1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਘੁੰਮਣਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਵੇ. ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ-ਰਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੌਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

06 ਦੇ 08

Seasonings ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ

ਨੋਟ: ਪਰੰਪਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡਾਂਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੋਏ ਜਾਂ ਸੀਏ ਬਗੈਰ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ XO ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੋਟਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ (1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਇਹ ਚੌਲਿਆਂ ਨੂੰ ਗਹਿਰੇ ਰੰਗ ਦੇਵੇਗੀ

07 ਦੇ 08

ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਇਕਠੇ ਕਰਕੇ

ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਕੱਢੋ.

08 08 ਦਾ

ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਬੇਸਿਕ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ ਇਕ ਸਾਦਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਦੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬੀਫ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਢਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਲ਼ਿਤ ਚਾਵਲ ਲਈ ਪ੍ਰਿੰਟਰ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਅਤੇ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:

ਚਿਕਨ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ
ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਅਨਾਨਾਸ ਫ਼੍ਰੀਡ ਰਾਈਸ