4 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਂਡੇ 3 ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਓ.
ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਸਟੈਪ ਫੋਟੋ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਮੁਢਲੀਆਂ ਤਲ਼ੇ ਚੌਲ ਬਣਾਉਣੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਲੋੜੀਦੇ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ
- 4 ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ (ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤਲ਼ਣ, ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- 4 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ
- ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.
- ਇਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਡੱਬ੍ਹ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਂਡੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੇਤੇ-ਪਕਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਿਪਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕੱਟੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ
- ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 533 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 151 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 105 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |