ਆਸਾਨ Grilled Tofu ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ; ਬਰਸਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰੋਗੇ, ਓਨਾ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਮਲਨੀਡੇ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦ ਰਲਾ ਦਿਓ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਚੜ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਸੁਝਾਅ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਾਓ ਟੂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਟੌਫੂ ' ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਾਈਡ ਗੋਲੀਗਾ ਹੈਕਟੇਟ ਦਾ ਲੇਖ ਦੇਖੋ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਇਹ ਦੁੱਧ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਅੰਡਾ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਬੰਦਸ਼ਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਬਣਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਸਾਰੇ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਡੇਅਰੀ-ਬਣਾਏ ਗਏ ਤੱਤ (ਜਾਂ ਗਲੁਟਨ, ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਸਮਗਰੀ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ)

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

  1. ਲੀਨ ਸੇਮ ਟੌਫੂ ਮੋਰਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
  2. ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡਰੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਤਾਜ਼ੀ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਰਾਹ ਬਦਲ ਕੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੋਫੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਫਲੈਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਸੋਲ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਭਾਰ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ. ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਜਾਂ ਤਿਕੋਣਿਆਂ ਵਿੱਚ 1/4 "-1/2" ਮੋਟਾ ਕਰੋ. ਕੋਟ ਵੱਲ ਚਲੇ ਗਏ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਰੱਖੋ. ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ. (ਇਹ ਕਈ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.)
  1. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਡੂੰਘੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਕਾਲੇ ਹੋਣ ਤਕ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ (ਮੇਰਾ ਟੌਫੂ ਕਾਲਾ! ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਟੀਵਿਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੁਝਾਈ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਰੂਪ:

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ 214
ਕੁੱਲ ਵਸਾ 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ 3 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ 401 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 19 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ 14 ਗ੍ਰਾਮ
(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.