ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਝੁੰਡ ਕੀ ਹੈ?

ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵਾਈਨਗਰਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਮਦਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਝੂਂਧ ਇੱਕ ਸੰਧਿਆ ਹੋਇਆ ਰਸ ਹੈ ਜੋ ਫਲ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਮਿਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਆਨੰਦ ਖੁਦ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ "ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਬੂਟੇ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਐਪਲ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਵਾਈਟੈਲਸ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਇਸ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ

ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਇਕੱਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ (ਜਿਵੇਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਜਾਂ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ, ਜਿੰਜਰ ਏਲ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ 5 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ 1 ounce ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.

ਹਾਲ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਬੂਟੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਹੋਰ ਬਾਰਬੇਡੰਡਰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਨਵੀਆਂ, ਨਾ ਕਿ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੂਟੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੋਗੇ

ਬੂਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਮਾਰਕੀਟ ਤੇ ਵੀ ਉਪਲੱਬਧ ਕਰਵਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਡਰਿੰਕਸ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੂਟੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ.

ਝੋਲੀ ਕਾਕਟੇਲਾਂ

ਬੂਟੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਨਵਾਂ ਜ਼ਿੰਗ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਪਰਭਾਵੀ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੇਬ ਫੈਨਿਲ ਬੂਟੇਬ ਬੋਰਬੋਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਲਸ਼ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ-ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਇਕ ਬਿਰਧ ਰਮ, ਰੂਬੀ ਪੋਰਟ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਏਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਐਪਲ ਦੇ ਬੂਟੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਟਕਿਲਾ, ਮੇਜਲਕ, ਵਿਸਕੀ, ਜਾਂ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.

ਬੂਟੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੀਆਂ ਖੁਦ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ ਬਣਾਉ

ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬੂਟੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਚੀਰੀ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦੋ ਢੰਗ ਹਨ, ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਆਪਣੀ ਕਸਟਮ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਚੁਣੋ:

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਕੱਪ ਫਲ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਚੰਗੀ ਥਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁੱਝ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ. ਬਹੁਤੇ ਵਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਡਰਿੰਕ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਔਂਸ ਦੇ ਦਰਖਤ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋਗੇ.

ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਇੱਕਠੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਐਪਲ ਅਦਰਕ ਜਾਂ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਗਰਮ ਢੰਗ

ਗਰਮ ਵਿਧੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਕੁਝ ਲੋਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਚੌਲ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਗੇ.

  1. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ. (ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਘਟਾਓ.)
  2. ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਸ ਅਤੇ ਰਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
  4. ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਿਘਰ ਨੂੰ ਦਬਾਉ.
  5. ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਹੋਰ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਠੰਡੀ ਵਿਧੀ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਕਾਮੇ ਨੇ ਬੂਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

  1. ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਿਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
  2. ਤਕਰੀਬਨ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਭਰਨ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਹਿਲਾਓ ਦੇ ਦਿਓ.
  3. ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਠੋਸ ਤਣਾਅ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂਡ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  4. 1 ਹਿੱਸਾ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
  5. ਕਰੀਬ 1 ਹਫਤੇ (ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ) ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਰੱਖੋ. ਹੋਰ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਕਟੇਲ ਬੂਟੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ

ਬੂਟੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸੜਕ ਥੱਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਖ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੱੁਬੀਨ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.