01 ਦਾ 09
ਜਾਣ ਪਛਾਣ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਇਸ ਫੋਟੋ ਪਗ਼ ਦਰ ਪਗ਼ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ, ਕਸਟਾਰਡ ਦੁਆਰਾ ਭਰੀ ਹੋਈ ਫਾਈਲੋ ਰੋਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਲਾਕਟੋਬੋਰੇਕੋ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੋਲਸ ਯੂਨਾਨੀ ਭਰੀ ਫਾਈਲੋ ਪਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਰੇ ਭਰ ਕੇ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਫਾਈਲੋ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪੈਕੇਜ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਇਕ ਠੰਢੇ ਡੈਂਪਲ ਟੌਹਲ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਰੱਖੋ.
ਹੈਂਡਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਸੁੱਕੇ ਪਏ ਹਨ.
02 ਦਾ 9
ਹਾਫ ਵਿਚ ਫਾਈਲੋ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਗੁਣਾ ਕਰੋ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫੜੋ
ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੱਪਰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
03 ਦੇ 09
ਭਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਫਾਈਲੋ (ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ) ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਭਰਾਈ (ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 2 1/2 ਚਮਚ ਵਾਲੇ), ਤਲ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਇੰਚ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ.
04 ਦਾ 9
ਭਰਾਈ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਫਲੋਲੋ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਫਾਈਲੋ ਨੂੰ ਤਲ ਤੋਂ ਭਰਨ ਤੇ ਫੜੋ ਅਤੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
05 ਦਾ 09
ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਫਾਈਲੋ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
06 ਦਾ 09
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਫਲੋ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਸਿੱਧਾ ਚੈਨਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੂਜੀ ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.
ਨੋਟ ਕਰੋ: ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਤਰਡਾਲ ਨੂੰ ਫਾਈਲੋ ਤੋੜਨ ਤੋ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈਏ
07 ਦੇ 09
ਪੇਸਟਰੀ ਉੱਪਰ ਰੋਲ ਕਰੋ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਜੇ ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਲੋ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ (ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ (ਰਿਸੀਵ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ) ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
08 ਦੇ 09
ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ, ਤਿਲਕਣਾ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਪ੍ਰਤੀ ਰੀਸੀਆ) ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੰਤ ਨਾਲ.
09 ਦਾ 09
ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
Photo © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਲ (ਸਕਵਾਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ), ਰੈਸਿਪੀਓ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਦੁਬਾਰਾ, ਇਸ ਫੋਟੋ ਪਗ਼ ਦਰ ਪਗ਼ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ, ਕਸਟਾਰਡ ਦੁਆਰਾ ਭਰਿਆ ਫਾਈਲੋ ਰੋਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਗਲਾਕਟੋਬੋਰੇਕੋ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੋਲਸ ਯੂਨਾਨੀ ਭਰੀ ਫਾਈਲੋ ਪਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਰੇ ਭਰ ਕੇ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.