ਇਹ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਚੂਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਕਾਲਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਹੈ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ, ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਜ ਚਿੱਟੇ ਬਲਸਾਨ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਮੈਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੰਜਮ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਅਲੰਡਿਸ, ਪਕਾਨਾਂ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪਾਉ. ਮੈਂ ਟੋਸਟਿੰਗ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਚੋਣਵਾਂ ਹੈ.
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਸੇਕਦੇ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟਕਸੌਸ, ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਸਵਾਦ ਸਲਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ. ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4-6 ਮੀਡੀਅਮ ਦਾ ਆਕਾਰ (ਲਾਸੀਨਾਟੋ)
- 1/2 ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਗੋਭੀ (ਹਰਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਅਲੰਡਿਸ (ਪਿਕਨਜ਼, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- ਡੀਜਨ ਰਾਈਡਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਦੋ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ (ਦਾਲਾਂ, ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ balsamic ਸਿਰਕੇ (ਜ ਚਿੱਟੇ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ)
- 1/3 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਟੋਪੀ ਟੋਸਟ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਫਰੀਟ ਕੀਤੀ 350 ਫੁੱਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੂਰੇ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਬਣਾਕੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਚੈੱਕਿੰਗ ਅਤੇ ਮੋੜੋ. ਕੱਟੇ ਗਏ ਬਾਸਮਿਆਂ ਦਾ ਲੱਗਭਗ ਅੱਧਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ
- ਹਰ ਇੱਕ lacinato kale ਪੱਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਧ ਪੱਸਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਪੱਤਰੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਿਫੋਂਨਡ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ . ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੱਢੋ. ਕਾਲੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ.
- ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਦੌੜੋ.
ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਡੱਬਕ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਝੱਟ ਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਵੀਨਿਰੇਟ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਮਿਟਾਓਲੇਲ. ਸਲਾਦ ਟੌਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਢੱਕ ਅਤੇ refrigerate.
- ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਲਾਭ. ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਮੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
- ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਕੁਕਰਿਡ ਤਕ ਬੇਕਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਉ. ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਟੋਸ ਅਤੇ ਪਹਿਰਾਵਾ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਟੈਂਸੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੋਲੈਸੋਲਾ ਰਾਈਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 231 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |