ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਬਾਲੀ ਗਾਜਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨ ਹੋਏਗਾ. ਇਹ ਇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਟੁਕੜੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਦੇ ਕੇਕ ਸੁਭਾਅ (ਇਹ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਰਾਚੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਮੀ ਗਾਰਡਨ ਤੋਂ ਉਸੀਚਿਨੀ ਦੇ ਬੰਪਰ ਫਸਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ: ਲੀਮੋਨ ਜ਼ੈਸਟ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਪਨੀ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ)
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ (ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਠੀਕ ਹੈ)
- 1 ਕੱਪ ਉ c ਚਿਨਿ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਗਰੇਟ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੌਗੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ!)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਰਨ ਗ੍ਰੀਸ 2 ਰੋਟੀਆਂ ਪੈਨ (ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ)
- ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ , ਪਕਾਉਣਾ, ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡਿਆਂ, ਸ਼ੱਕਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੁੱਕੋ. ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਉਬੇਰਚਿਨੀ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੋਟੁਲਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਪਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਵੱਧ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤ batter ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਕੀਬ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਖੀਰਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ.
- ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਦੋ ਤਿਆਰ ਪੈਨਾਂ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. 38 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਟਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨਸ ਨੂੰ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਤੰਗ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਥਾਂ ਹੋਵੇ ਇਹ ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ.
ਇਹ ਉਬਚਿਰੀ ਗਾਜਰ ਰੋਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟਿਆ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ.
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ : 19 ਜ਼ੌਕਿਨਿੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 99 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 168 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |