ਇਹ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ, ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ , ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਉੱਲੋਂਗ ਚਾਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮਿੱਠੇ ਟੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਜਦੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਠੰਢ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਓਲੋਂਂਂਗ ਆਈ ਸੀਡਿ ਚਾਈ ਕੁਕੱਸਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਉੱਲੌਂਗ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਟੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਹੀਪਿੰਗ ਚੰਬੂ ਉੱਲੋਂਗ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ 1 ਕੱਪ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਕੱਪ
- ਬਰਫ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਪਰ ਬੁਖਾਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਹਟਾਓ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਾਹ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਆਈਸਟੇ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਓਲੋਂਗ ਚੁਣਨਾ
ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਇਕ ਚਾਹ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਫਲ਼ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵਿਅਰਥ ਜਾਂ ਡੰਡੀਆਂ ਵਾਲੇ ਨੋਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੀਮਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਲਈ ਸਹੀ ਉੱਲੋਂਗ ਚੁਣਨਾ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਝਿਲਕੋ
ਦੋ ਉੱਲੋਂਗ ਚਾਹ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਪੂਰਬੀ ਸੁੰਦਰਤਾ: ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਉੱਲੋਂਗ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ ਉਪਜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਓਰੀਐਂਟਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਚਾਹ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਮੂਲ ਹੈ. ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਸੀਡਾਈਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਪਗ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਅਤੇ ਉਹ ਚਾਹ ਦੇ ਚਾਹ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਅਚੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਪਲ ਉਹ ਕਸਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਹ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵੇਨ ਸ਼ਾਨ ਬਾਓ ਝੌਂਗ: ਕਈ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਤੌਵਾਨ ਨੂੰ ਉੱਲੋਂਗ ਚਾਹ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਦੂਜੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਹ ਵੇਨ ਸ਼ਾਨ ਪਹਾੜੀ ਲੜੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਓਓਹੋਂਗ (ਜਾਂ ਪਚੰਗ) ਚਾਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉੱਲੋਂਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਉੱਲੋਂਗ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਸੁਚੱਜੀ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹਨ. ਕੁਝ ਡ੍ਰਿੰਕਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.
ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਂਭਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ
ਅਸੀਂ ਖ਼ਾਸ ਸਮਿਆਂ ਅਤੇ ਖ਼ਾਸ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬੋਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਢਿੱਲੇ ਪੱਤਾ ਚਾਹ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਟੀ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਹਰੀ ਅਤੇ ਸਫੈਦ) ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਚਾਹ ਚਾਹੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੁਭਾਗਪੂਰਵਕ, ਉੱਲੋਂਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਚਾਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਅਰਲ ਗਰੇ ਵਰਗੇ ਕਾਲੇ ਟੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਟੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਓਓਲੋਂਂਗ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਬਾਰੇ 195 F ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨੇੜੇ ਹੈ (ਪਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਹੀਂ, ਬਲੈਕ ਚਾਹ ਲਈ ਬੱਚਤ ਕਰੋ).
ਜਿੱਥੋਂ ਤਕ ਸਮਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਲੋਂਗ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ . ਇੱਕ ਗਰਮ ਚਾਹ ਲਈ, 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਦੀ ਅਕਸਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਈ ਸੀਡ ਚਾਹ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਦੂਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬੋਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਬਰੁਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਸਰ ਪਾਏਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਫਿੱਟ ਦੇਖੋ, ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 9 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |