ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹਿਰਰਡਿਸ਼ਿਸ਼ , ਸੇਬ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਜਰਮਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖ਼ਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਇਕੋ ਫਾਈਲ (ਜਾਂ ਫਲੇਵਰ; ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪੰਘਰਵੀਂ)
- 2 ਡੇਚਮਚ ਸਿਰਕੇ (ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 4 ਡੇਚਮਚ horseradish (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ; ਜਾਂ 3-4 ਚਮਚੇ ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਸੇਬ (ਟਾਰਟ, ਗਰੇਟ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven 350
- ਪੈਂਟ ਜਾਂ ਫੈਲਲੇਟ ਲਈ ਮੋਟੇ ਪਕਵਾਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਕਰੋ. ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ fillets ਰੱਖੋ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਪੈਲੇਟਸ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੌਸਮੀ
- ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਫਲੇਕਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਦੇਣਾ: ਲੂਟਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਬ੍ਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 306 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 42 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 227 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |