ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਬੀਨ ਬਰਿਤੋਸ ਨੂੰ ਤਰਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਸੁੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਬਰਤਾਈਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਹਲਕੇ, ਮੱਧਮ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਾੱਲਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੁਰਤੋ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਹਨ ਜਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਮਿਲ ਜਾਣ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰੇ ਫਰਜ ਵਿੱਚ ਆਮ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਟਿਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਜੋੜੋ ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਨਾ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ (ਬਾਰੀਕ ਜੁਰਮਾਨਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 15 ਔਂਸ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ (ਨਲੀ ਅਤੇ ਰਿਬਨਡ)
- 1 ਕੱਪ ਚੌਲ (ਤਤਕਾਲੀ, ਅਣਕਹੀ)
- 1/14 1/2 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ (ਡਸਾਈ)
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਸਾਸਲਾ (ਵੰਡਿਆ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ
- ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ oregano
- 1 ਕੱਪੋ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਅੰਡ ਸਕਿਮ, ਗਰੇਟ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟੋ (ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 10 ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ (8 ਇੰਚ)
- Garnish: ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਬ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ, ਚਾਵਲ, ਟਮਾਟਰ, 1/2 ਕੱਪ ਸਾਸਲਾ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਤਿੰਨ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਲਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਟਾਓ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- ਬਟਰੋਟੋ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਕੱਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਬੋਰਟੋਸ ਨੂੰ 9x13 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਸਲਾ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਬਰੇਟੋਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ 155 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 ° F 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ. ਓਰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਰਿਤੋ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਬਰਤੋਤ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ 173