ਪਾਸਤਾ ਫਾਜਿਓਲੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਈ ਫੈਗਿਓਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੈਂਸੇਟਾ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਣੀ ਮੋਟੀ ਸੂਪ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜੋ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਲਾਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਲ-ਦੁਕ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਤਿੱਖੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਪਸਟਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਰਾਲ ਦੇ ਬਗੈਰ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਣ.
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੋਤਲਬੋਲਾਂ ਦੇ ਬੋਤਲ ਬੋਤਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ (ਮੈਂ ਨਿਊਮੈਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ) ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਬਣਾਓ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤੱਤ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼, ਸੁਆਦਲੇ ਚਿਹਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ; ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਗਰਮ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨਾਲ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰਾਤ ਤੇ, ਕੁਝ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਬਰਸਾਮਿਕ ਕਲੇਡ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੈਰਮਸਨ ਜਾਂ ਰੋਮਾਨੋ ਪਨੀਰ
- 1 (16 ਔਂਸ) ਬਾਕਸ ਫੋਰਫੈਲ (bowtie) ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਆਕਾਰ
- 1 (16 ਆਊਸ) ਨੇਵੀ ਜਾਂ ਕੈਂਨੀਲੋਨੀ ਬੀਨ, ਰਿਬਨਡ ਅਤੇ ਡਰੇਨੇਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 (16 ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਫਰੀਜ ਕੀਤੀ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼, ਪੰਘਰਿਆ
- 1 (16 ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਜਮਾ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਪੰਘਰਿਆ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਝੁਕਿਆ ਸਵਿੱਸ ਜਾਂ ਹੈਵਰਟੀ ਪਨੀਰ
- 8 ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ, ਕੁੰਡਲੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਜਾਂ 1/2 ਪਾਊਂਡ ਪੈਨਸੇਟਾ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੁੜਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ; ਅਲ ਦੰਦ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
ਡਰੇ ਹੋਏ ਨੇਵੀ ਬੀਨਜ਼, ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼, ਹਰਾ ਮਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰਾ ਕੁੱਝ ਲਿਫਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 875 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 296 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 145 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |