ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲੇਲੇ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ ਇੱਕ ਲੇਲੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਅਸਾਧਾਰਣਤਾ ਹੈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਅਤੇ ਰੱਤਬਗਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ ਪਾਉ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਖੁਰਕਦੇ ਹੋਏ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਟੂਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗਿੰਨੀਸ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟੀ ਆਇਰਲੈਂਡ ਸੋਡਾ ਰੋਟੀ ਜੋੜੋ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਲੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੀਉ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ , ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਅਣਸੁਲਿਤ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਪੌਂਡ ਲੇਲੇ ਦੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਮੋਢੇ ਦੇ ਤੌੜੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਗੁਲੀਂ ਲਾਲ-ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਗੋਲ ਸਫੇਦ ਆਲੂ, ਕਰੀਚਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਪਗ 5 ਮੀਡੀਅਮ ਆਲੂ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਉ. ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰਾ ਵੱਲ ਮੁੜੋ.
- Crockpot ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕਰਕ ਪੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਘੱਟ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ ਹਾਈ ਤੇ ਜਾਂ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਮੋਟੇ, ਕੱਖੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਸੋਡਾ ਰੋਟੀ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉ.
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਾਸਿਓਂ ਰਤਾਬਾਗ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਉ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 823 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 212 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 650 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |