ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਪਾਈਨਚਾ ਪਾਤਾ ਕੇਵਲ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਹਨਤੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸਪਲਾਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਪਰਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਛਿੜਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਪਿਨਚ (ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚਮਕ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਲਈ ਰੱਖੋ . ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਇੱਕ-ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਡਿਨਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅੱਗੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਸੇਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਰਾਬ, ਭੂਰੇ, ਅਟੱਲ ਪੂੰਘਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਵਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਤਾ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਬੂਨ
- ਪਾਲਕ ਜਾਂ
- ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ (ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ ਦਾ 10-ਔਸ ਦਾ ਬੈਗ)
- 2 ਜਾਂ 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਹੋਰ
- 8 ਔਊਸ ਫਸਿਲਿ, ਕੌਰਸਕ੍ਰੀਵ, ਜਾਂ ਰੋਟੀਨੀ ਪਾਤਾ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਮ ਜੈੱਫਮ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨਾਲ ਜੂੜੇ ਹੋਏ ਪਮਸੇਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਖਤ ਝਾਂਸਾ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਪੈਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪੈਕਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਓਵਨ 375 ਐਫ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਰੀਬ ਦੋ ਕੁਆਟਰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਰਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ . ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦਾ ਆਟਾ. ਬਟਰ ਇੱਕ 8-ਕੇ -8 ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਸਰੋਲ ਵਰਜਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ (ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਖਟਾਈ ਸੁਆਦ) ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਦੰਦੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਮੁੜ ਕੇ ਮਾਧਿਅਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤਕ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਚੌਰਡ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਚੌਰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਝੁਰਕੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਲਕ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿੰਕ ਲਈ 2 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਚਾਰਡ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇ.
- ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕੋਲ ਲਿਆਉ. ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਪਗ 2 ਮਿੰਟ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨਾ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਨਸ ਮਿਲ ਕੇ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੁਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਕੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਤਾਂਕਿ ਪਾਸਤਾ ਕੁਝ ਜੂਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕੇ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਚੜ੍ਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਸਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੂਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਬਣਾਓ: ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਸ. ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਪਨੀਰ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ 2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਾਓ ਜੇਕਰ ਇਹ ਓਵਨ ਠੰਡ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡਬਲ ਅਪ ਕਰੋ: ਇੱਕ 9x13 ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਡ੍ਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ 8 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਹੋਰ veggies ਜੋੜੋ: ਹੋਰ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ. ਵਧੇਰੇ ਗਰੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਸੌਗੀ ਚਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 478 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 652 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |