ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈਬਸੁਚੈਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਲੇਬਕੁਨ , ਜਾਂ ਜਿੰਂਬਰਬੈੱਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵੱਲ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪ੍ਰ੍ਮਾਤਮਤਾ ਪੂਰਵ-ਈਸਾਈ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ 13 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਜਰਮਨ ਫਾਰਰਾਂ ਨੇ ਤਰਤੀਬ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜਦੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮਜਦੂਰੀ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਜਿਂਗਰਬਰਡ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਛੇਤੀ lebkuchen ਪਕਵਾਨਾ ਅਜਿਹੇ ਇਲਦਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, nutmeg, anise, cloves, ਅਤੇ ਕੋਰਸ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਯਾਤ ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮੱਧਕਾਲੀ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੌਲਤ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸੂਖਮ ਵਸਤੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੇਬਕੁਨ ਨੇ ਨਰਮਮਬਰਗ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਰਤ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਹ ਮੁਦਰਾ ਦੇ ਲਈ ਸੀ
01 ਦਾ 04
ਲੇਬਕੁਨ ਦਿਲਾਂ ਦੀ ਰਿਸੈਪਟੌਮ ਹੋਨਿਗ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ Lebkuchenherzen, ਜ ਜਿਂਜੇਰਬ੍ਰੈਡ ਦਿਲ, ਓਪਨ-ਏਅਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਔਕਟਰਫਫੇਟ ਅਤੇ ਕਿਰਮਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿਬਨ ਤੋਂ ਲਟਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਿਖੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋਸਤਾਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਕਦੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ.
02 ਦਾ 04
ਨੁਰਬਰਗਰ ਸੋਫਟ ਲੇਬਕੁਨ ਰੀcipeਫੈਲਬਰਟ + ਇਟੇਨਬਰਗ / ਸਟੌਕ 4 ਬੀ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਨੂਰਬਰਗਰ ਲੇਬਕੁਨ ਵਿਅੰਜਨ 14 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨੂਰਨਬਰਗ ਚੰਗੀ ਵਪਾਰਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸ਼ਹਿਰ ਸੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਰਮਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਨੀਰਬਰਗਰ ਲੇਬਕੁਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਲੂਕੁਰ ਜਾਂ ਰਮ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨਰਮ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ ਉਹ ਕਈ ਹਫ਼ਤੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੌਰਾਨ ਮਹਿਮਾਨ ਡ੍ਰੌਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੈਚ ਬਣਾਉ. ਉਹ ਵਿਸਥਾਰਤ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ
03 04 ਦਾ
ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਹਾਉਸ ਰਿਸੈਪਿਏਮਲੀ / ਕਿਲਟੂਰਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬ੍ਰਦਰਜ਼ ਗਰਿੰਮ ਜਿੰਿਰਰਬਿਡ ਘਰਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਲਈ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜਿੰਘਰਬ੍ਰੈਡ-ਹਾਊਸ ਬਿਲਡਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਫੀਰੀ ਕਹਾਣੀ, ਹੈਨਸਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟਲ ਲਈ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਰਿਵਾਜ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿਊ ਵਰਲਡ ਤੱਕ ਗਿਆ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ lebkuchenhaus ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਕੁਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
04 04 ਦਾ
ਬੈਸਲਰ ਲੈਕਰਲੀ, ਜਾਂ ਸਵਿੱਸ ਲੇਬਕੁਨ ਰੀcipeਬਾਸਰ ਲੈਕਰਲੀ - ਸਵਿੱਸ ਜਰਮਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ Basler Läckerli ("Lek-ur-lē"), ਇਕ ਗੁਪਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ 300 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਕੂਕੀ, ਬੈਸਲ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ. ਖੁਸ਼ਕ, ਕਰਿਸਪ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਪੀਲਾ ਸੰਜਮ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੂਕੀ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਅਸਲੀ ਬੇਸਲਰ ਲੈਕਰਲੀ ਦੇ ਫੜ ਨਹੀਂ ਸਕੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕੁਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ.