ਫ੍ਰੀਡ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਇਦ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੱਖਣੀ ਵਿਅੰਬਨਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਕੀਬੈੱਡ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਨਾਲ ਸਹੀ ਥਾਂ ਤੇ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੈਨਿਕ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਭੁੰਲਨਆ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੰਡਰੀਦਾਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੌਲਸਲਾ ਨਾਲ ਇਸ ਖੁਰਕ ਵਾਲਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਤੋ. ਨਿਕੰਮੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਕਟਲੈਟਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 1/2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ
- 3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 200 ° F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਲੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੈਕ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ.
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਭਾਰੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜਾ ਡੁਬਕੀ; ਵਾਧੂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਪਕਾ ਦਿਉ. ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ.
- ਇਕ ਡੂੰਘਾ, ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਵਿਚ 350 ਫੱਬਰ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਹੋਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ.
- ਪੀਅਰਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਜੂਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤੋ. ਚਿਕਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 165 F (74 C) ਹੈ.
- ਘੁਟਲੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਵਿਚ ਲਿਜਾਓ; ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ
- ਡਰੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰੈਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲਿਜਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੰਜਾਲੀਆਂ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਫ੍ਰੀਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿਲਾਓ?
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ. 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੈਕ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
- " ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨੁਸਖੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. + ਮੈਂ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅਧਾਰਿਤ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮੌਸਮੀ ਜੋੜਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਸੀ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. " LM
- "ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ, ਮੈਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ. ਮੈਨੂੰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਮੱਖਣ ਵਰਤਿਆ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇਜੇ
- "ਮੈਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ" ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ "ਇੱਕ ਹੈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਦੱਖਣੀ ਫਰੇਡ ਚਿਕਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਚੈਕਿੰਗ ਕੀਤੀ .ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ; ਮੈਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਓਲਡ ਬੇ ਮਇੰਗਿੰਗ ਦੇ 1 ਹੀਪਿੰਗ ਚਮਚ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਹ ਸੌਖਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗੀ. " ਯਹੂਦਾਹ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 2768 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 238 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 148 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 615 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4,397 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 132 ਗ੍ਰਾਮ |