ਇਹ ਸਾਸ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਬੀਿਕਊ ਰਿਬਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਾਂਵੇਂ ਉਹ ਓਵਨ ਵਿਚ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਬੀ ਬੀਕਊ ਰਿਬ ਸਾਸ ਗਰਮੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਧੂੰਆਂ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗੀ. ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਾਯੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ / 475 ਕੈਚੱਪ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
- 3 ਕੁੱਕੜ ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਐਮਐਲ ਸੇਬ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵੌਰਸਸ਼ਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਰਲ ਸਮੋਕ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਈ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕੇਅਨੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਗਰਮ ਕਰੋ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ . ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਪੁਰੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਗਮੌਨ ਕਰੋ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਜੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 52 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 193 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |