ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰੋਗਮੋਰ ਸਟੋਵ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਝੀਲਾਂ ਵਾਲੀ ਬੋਇਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸੱਸੇ, ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੇ ਮੱਕੀ ਹੈ. ਮੌਸਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜ਼ਤਰਾਈਨ ਦੇ ਕਰੈਬ ਫ਼ੋੜੇ, ਓਲਡ ਬੇਅ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ , ਜਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਮੈਡੋ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਇਹ ਨਿਕਾਸੀ ਮਿਆਰੀ ਘੱਟ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਉਬਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ: ਆਲੂ, ਲੰਗੂਚਾ, ਗੋਭੀ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਪਰ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਗਭਗ 1 ਪਾਊਂਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਕਿਲਬਾਸਾ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦਿਆ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ouੁਇਲ ਲੰਗੂਚਾ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਜਾਂ ਦੂਸਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ tailgating ਜਾਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੈਂਪ-ਫਾਇਰ ਜਾਂ ਪੋਰਟੇਬਲ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਇਕੱਠ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਕਵਾਟ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ (ਘਰੇਲੂ ਕੱਪੜੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਊਂਡ ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਆਲੂ ਜਾਂ ਗੋਲ ਗੋਰੇ (ਸਫੈਦ)
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸਜਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕੀਬਲਾਸਾ,
- ਅਤੇੋਈਲ , ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚੋਰਿਜ਼ੋ
- ਮੱਕੀ ਦੇ 6 ਕਣ
- ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ 1 1/2 ਪਾਊ ਵੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਜੰਬੋ ਝੀਂਗਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਟੋਪਪੋਸਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਪੁਰਾਣੀ ਬੇ ਜਾਂ ਕੇਕਬ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਵੱਢੋ ਜੇ ਵੱਡੇ; ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਉਹ ਛੋਟੀਆਂ ਹੋਣ
- ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਹਰ ਕੰਨ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਫ਼ੋਲੀ ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰਹੋ
- ਮੱਕੀ ਪਾਉ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਝੱਖੜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੜੀ ਹੋਈ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਚੱਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਖ਼ਬਾਰ, ਭੂਰੇ ਕਾਗਜ਼, ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਤਹਿ ਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ.
- ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ, ਪਨੀਰੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਮਡਿਡ ਸੇਫੋਰਲ ਫ਼ੋਲੇ ਪਕਾਉਣਾ
2 ਚਮਚੇ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ, 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰ, 3 ਤੋਂ 4 ਬੇ ਪੱਤੇ, 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਰਾਈ, 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, 1 ਚਮਚ ਥਾਈਮ, 1 ਚਮਚ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, 1 ਚਮਚਾ ਗਰਾਉਂਡ allspice, ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਗਰੇਨ ਕਲੀਡੋ. ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਮੱਖਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ.
ਹਲਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਝਾੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟੋ.