ਕਾਕਟੇਲ ਬਾਂਸ - ਨਾਰੀਅਲ ਦੇਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਨਾਰੀਅਲ ਭਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ 6 ਬੰਸ ਭਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਨਾਰੀਅਲ ਭਰਨਾ:
- 1 1/3 ਕੱਪ (325 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਹਾਰਡ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ ਯੋਕ
- Buns:
- 1/2 ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੂਲ ਆਟੇ (ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਕੜੀ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ ਵੇਖੋ)
- ਅੰਡੇ ਧੋ:
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ
- ਹਨੀ ਵਾਸ਼:
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਾਕਟੇਲ ਬੰਸ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼:
1. ਨਾਰੀਅਲ ਭਰਨਾ: ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜਾਪਣ ਤੱਕ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਨਮਕਦਾਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
2. ਪੇਸਟ-ਵਾਂਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਧਾਰਣ 2/3 ਕੱਪ (150 ਮਿ.ਲੀ.) ਭਰਨਾ
3. ਆਟੇ ਨੂੰ 6 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਹਰੇਕ ਭਾਗ ਨੂੰ 5 x 3 ਇੰਚ (12.5 x 7.5 ਸੈਮੀ) ਆਇਬਲਗਾਨ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਖਿੱਚੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ 1 1/2 ਚਮਚ (25 ਮਿ.ਲੀ.) ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰੋ.
ਲੰਬੀਆਂ ਪਾਰੀਆਂ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਢੋ. ਗਰੀਸੇਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ, ਸਾਈਮ ਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕਰੋ . ਗਰੇਸਡ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ. ਚਾਨਣ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
4. ਅੰਡੇ ਧੋਵੋ : ਛੋਟੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਬਰਬਸ ਤੇ ਬ੍ਰਸ਼. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
5. ਹਨੀ ਵਾਸ਼: ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਬਰਨ ਤੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ 6 ਬੰਨ
ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ: ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼ ਵਿਚ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਢਕਿਆ, ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਰਨਜ਼ ਨੂੰ ਫੋਜ਼ ਅਤੇ ਰਿਹੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਬਰੈਕਟਾਂ: 1 ਬੰਨ, 316 ਕੈਲੋਰੀ, 15.4 g ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ (5.6 ਗ੍ਰਾਮ ਮੌਨੋਂਸ੍ਰਸੀਟਿਡ ਫੈਟ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪੌਲੀਨਸੈਂਸਿਟੀਚਿਡ ਫੈਟ, 6.6 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ, 39 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 206 ਮਿ.ਜੀ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ (ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਆਉਣਾ) ਤੋਂ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.