ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਡ ਜ਼ੀਟੀ ਕਸਰੋਲ ਲਾਸਾਗਨਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜ਼ੀਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਧਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਸੇਕ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਤਰਨ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਟੀ ਹਰੀ-ਪਨੀਰ ਬੇਕਡ ਜ਼ੀਤੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 85%
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬਲਕ ਮਿੱਠੀ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (28 ਔਂਸ) ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਦਾ ਬੇਸਿਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਆਰੇਗਨੋ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 8 ਔਂਸ ਜ਼ਟੀ ਪਾਸਤਾ
- 1 ਕੱਪ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ, ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜੇ ਗੋਬਰੇ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 3 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਫਿਟ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 2 1/2 ਤੋਂ 3-ਕੁਆਂਟ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਕਰੋ. ਮੈਦਾਨੀ ਮਾਸ, ਲੰਗੂਚਾ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ.
- ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਬੇਸਿਲ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦੇ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼ਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ, ਅੰਡਾ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਚਟਣੀ ਉਛਾਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਾਈਟੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਰਿਕੋਟਟਾ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਡ੍ਰਾਇਡ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹਲਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਜ਼ੀਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਪਾਸਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਉੱਪਰ ਅੱਧਾ ਮਾਸ ਮੀਟ ਦੀ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਨਾਲ
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਾਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਕੀਨ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਟੋਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਬਹੁਸਾਸੀਲੀ, ਪੇਨੇ, ਜਾਂ ਜ਼ੀਟੀ ਦੇ ਮੀਟ ਸੌਸ
- ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਸੌਸ
- 12 ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਪਾਸਤਾ ਕੈਸਰੋਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 815 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 290 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 899 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |