ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਮੌਸਮ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ.
ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸਨੂੰ refrigerate ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦੇਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ: ਕਾਟੇਜ ਪਾਈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਅਤਿਰਿਕਤ ਭੂਮੀ ਬੀਫ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੋਰਸਲੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਚਮਚ minced jalapeno peppers, ਜਾਂ diced ਹਲਕੇ ਚਿਲਡਰਪਿੰਸ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (14.5 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ
- 1 (ਕਰੀਬ 12 ਤੋਂ 15 ਔਂਸ) ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਨਿਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 4 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਪੀਲਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਉਂਡ
- 2 ਕੱਪ (8 ਔਂਸ) ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਤਿੱਖੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ (2 1/2 ਤੋਂ 3-ਚੌਟਾਈ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ.
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਬਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੂਮੀ ਮੱਖਣ , ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਫ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਮਾਈਂ ਲਿਆਓ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ.
- ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ
- ਬੇਕਿੰਗ ਡਬਲ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕ ਕੇ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ 15 ਮਿੰਟ ਲਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 921 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 631 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 92 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |