ਥੋੜੀਆਂ-ਤਿੱਖੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜੋ ਰਰੀਫਾਈਰੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਚੁਕਣਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ਼ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਚੌਲ਼ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ, ਛੋਟਾ ਅਨਾਜ, ਚਿੱਟੇ, ਭੂਰੇ, ਬਾਸਮਤੀ, ਚਾਹੋ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਕ ਹੋਰ ਹਰੇ ਲਈ ਕਾਲੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ, ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫਲੋਰਟ ਤੋਂ, ਖੰਡ ਵਿਚ ਚਿਣਨ ਜਾਂ ਬਰਫ ਮਟਰ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਕੋਲ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨਾ ਹੋਣ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਬ ਦੋ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡੀਆਂ ਝੁੰਡ ਕਾਲੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 3 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਜੇਮਸ ਚੌਲ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਕੱਪ ਡਸਟ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਟਾਰੀਆਂਕੀ ਸਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਚਮਚ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕਾਲੀ ਖਿਲਵਾੜ ਤਕਰੀਬਨ 8 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਚਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਹਟਾਓ ਜਾਂ ਚੱਪਲਾਂ ਵਿਚ ਡਰੇਨ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਟੀ ਟਕਰਾ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕੋ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਲਾ ਵੱਢੋ ਠੰਢੇ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. 2 ਕੱਪ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕੱਟੋ.
- ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸਟੀਟ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਮੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਰੰਗ ਦੇਵੇ. ਇਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਏ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਲਾ ਅਤੇ ਸੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ sauté ਨੂੰ 1 ਜਾਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਰਿਸਪ-ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 1 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਰੀਕੀ ਸੋਸ ਅਤੇ ਸੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਟੋਰੀਕੀ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ?
"ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੋਰੀਯਕੀ ਮੀਟ ਲਈ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਟਰੀਯਕੀ ਸੌਸ ਵਿਚ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਬ੍ਰੋਕ ਜਾਂ ਕੋਲੇ ਉੱਤੇ ਭੁੰਲਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਟਰਾਏਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਗ ਹਨ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖਾਦ (ਜਾਂ ਮੀਰਿਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਚੌਲ / ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਓ. "
ਪੈਂਟਰੀ ਲਈ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਮੱਗਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ!