ਪੈਂਟਰੀ ਲਈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਮੱਗਰੀ

01 ਦਾ 12

ਪੈਂਟਰੀ ਲਈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਏਸ਼ੀਆਈ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਥਾਈ ਹੋਵੇ, ਚੀਨੀ , ਜਪਾਨੀ, ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੋਵੇ. ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸਕੈੱਲੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ

02 ਦਾ 12

ਸੋਇਆ ਸਾਸ

ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਨੇਰਾ ਰੰਗ ਦਾ ਸੌਸ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਖਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਕਣਕ ਤੋਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਸਟੈਪਲ ਹੈ ਜੋ ਡਿਪਿੰਗ, ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ - ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਹਾਸਰੈਡਿਸ਼ ਅਦਰਕ ਸਲਮੋਨ
ਏਸ਼ੀਆਈ ਦਿਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੀਪ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨੂਡਲਜ਼
ਏਸ਼ੀਅਨ ਬੀਫ ਕਬਾਬਜ਼
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ

3 ਤੋਂ 12

ਮੱਛੀ ਸਾਸ (ਨਾਮ ਪਲਾਹੀ)

ਇਹ ਐਂਕੋਵੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੀਟੀ, ਮਿਠਾਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਗਹਿਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਰਾਹ ਬਣਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਗੰਧ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਵਾਧੂ ਉਮਾਮੀ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪਛਾਣ ਸਕੋਗੇ.

ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਅ-ਫਰਾਈਆਂ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਰਮਚੀ ਐਂਚੌਜੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਫੋਰਕ-ਇਨ-ਦ-ਰੋਡ ਪੈਡ ਥਾਈ
ਸਾਫ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼
ਏਸ਼ੀਆਈ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਅਤੇ ਐਪਲ ਸਕਾਲ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਥਾਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨੂਡਲ ਸੂਪ

04 ਦਾ 12

ਤਿਲ ਤੇਲ

ਤਿਲਿਤ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਖਰਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਜਿਦ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਚਿਲਚੀ ਤਿਲ ਤੇਲ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਮਹਾਨ ਤੈਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੈਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਜੇ ਇਹ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:

Simp ਲੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਲਮਨ
ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟਰਾਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਏਸ਼ੀਆਈ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਅਤੇ ਐਪਲ ਸਕਾਲ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
ਤਿਲ ਤੇਲ ਹਿਊਮਸ

05 ਦਾ 12

Hoisin Sauce

ਇਸਦਾ ਨਾਮ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ" ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ hoisin ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਥੋੜਾ ਗਹਿਰਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਜੋ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਸਿਰਕਾ, ਚੀਨੀ ਪੰਜ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੂਸਿਨ ਸ਼ਬਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚੀਨੀ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਿਲਾਪ ਅਤੇ ਸਲੂਣੀ ਮੈਰਿਲਨਿੰਗ, ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤਲ਼ਣ, ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਗਲੇਸਿੰਗ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

Hoisin ਸਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

ਔਰੇਜ ਹੋਇਸਨ ਪੰਛੀ
ਏਸ਼ੀਅਨ ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਰੀਬਜ਼
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ

06 ਦੇ 12

ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਚਿਲਲੀ ਸੌਸ

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਟਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਥਾਈਲੈਂਡ (ਇਸਦਾ ਨਾਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਾਂ ਤੇ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦਿਨ, ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਮੋਟਾ, ਟੈਂਸੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਮਿੀਲੀ ਸੌਸ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਓ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
ਟੌਰਟਿਲਾ-ਕ੍ਰੱਸਟਡ ਟਿਲਪਿਆਸ ਨਾਲ ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਸੌਸ

12 ਦੇ 07

ਚਿਲਚੀ ਲਸਣ ਸਾਸ

ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਚੌਲ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸੰਗਮਰਮਰ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਰੜਾ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਟੈਂਸੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਮਿਲੀ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਲਸਣ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਿਲਚੀ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਏਸ਼ੀਆਈ ਦਿਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੀਪ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨੂਡਲਜ਼
ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਲਈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬੀਫ ਦੀ ਛੋਟੀ ਛਾਂ

08 ਦਾ 12

Oyster Sauce

ਚਿਪਚੀਨ ਦੇ ਕੱਡਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮੋਟੀ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਾਕ ਨੂੰ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਫੈਮਿਲੀ ਸਟਾਈਲ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਟੁਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਡੁਬੋ ਰਿਹਾ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਰੁਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਤੂਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦਿਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ (ਆਰਥਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ) ਕਿਸੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀਪ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੈਂਟੋਨੀਅਨ ਖਾਣਾ

Oyyster ਚਟਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ:

ਔਰੇਜ ਹੋਇਸਨ ਪੰਛੀ
ਸਧਾਰਨ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਲਮਨ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ

12 ਦੇ 09

ਗੋਚੂਜਾਂਗ ਹੌਟ ਚਟਣੀ

ਗਊਚਯੂਜੈਂਗ ਇਕ ਕੋਹਲੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਪੇਸਟ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਕੋਰੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ੇ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​umami ਸੁਆਦ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਇਸਨੂੰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕੋਰੀਆਈ ਘਰੇਲੂ ਸਟੇਪਲ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਰਨੀਡੇਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਗੌਚੂਜੰਗ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਵੇਖੋ:

ਗੋਚੁਜੰਗ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗ੍ਰੀਨਸ ਸਲਾਦ
ਮੈਪੋ ਟੋਫੂ
ਚਾਰਜਿਲਲਡ ਏਲਾਂਪਲਾਂਟ

12 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਜੈਨੁਇਨ ਬ੍ਰੂਵਡ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨਗਰ

ਮੈਂ ਚੌਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਏਸ਼ਿਆਈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵ੍ਹੀਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਐਸਿਡਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਾਫ ਰੰਗ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਹੋਏ ਡੀਲ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਮਾਰਨੀਡਜ਼, ਅਤੇ ਡੁਬੋ ਰਿਹਾ ਸੌਸ ਵਿਚ ਹਰ ਵੇਲੇ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਣਸੋਧੀਆਂ ਸੁਆਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਵਰਜ਼ਨ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰੀ (ਸੁਸ਼ੀ rice) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟਰਾਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਿਲ ਦੇ ਏਸੀ ਮਾਰਿਨਾਡੇ
ਏਸ਼ੀਅਨ ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਰੀਬਜ਼

12 ਵਿੱਚੋਂ 11

ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਸੋ ਸੋਏਬੀਨ ਪੇਸਟ (ਸ਼ੀਰੋ ਮਿਸੋ)

Miso ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਤੀਬਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਫੈਦ, ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੈ, ਸਫੈਦ ਸਭ ਤੋਂ ਨਰਮ ਹੈ ਇਸ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਖਾਰੇਪਣ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਆਟੋਨੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਸੂਪ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਮਾਰਨੇਡਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਪੇਸਟ ਦੀ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵਿੱਚ miso ਪੇਸਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟਰਾਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਈਕੀਓ ਮਿਸੋ ਓਜ਼ਨੀ
ਟੌਫੂ, ਬੋਕੋ Choy, ਅਤੇ Scallions ਦੇ ਨਾਲ Miso ਸੂਪ

12 ਵਿੱਚੋਂ 12

ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਲਕ

ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਕੇ ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਘਟਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰਮਲ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀ, ਸਾਸ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟਯੂਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥਾਈ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਜਿਹੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇਸ ਵਿਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਟਾਮ ਯਮ ਸੂਪ
ਖੰਡੀ ਟਪੋਟੀਕਾ ਪੁਡਿੰਗ