ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਲੇਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ
ਪੇਲੇ ਦੀ ਕਿਸਾਨ ਮੂਲ
ਪੇਲੇਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੇਫ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ' ਅਸਲੀ ਪੈਲਅਸ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ - ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ. ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਅਯਾਲੀਆਂ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੀ ਸੀ ਜਾਂ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚੁੱਕ ਕੇ ਪੈਲੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਦਿਨ ਦੇ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਲਈ ਆਪਣਾ ਬਾਲਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਉਹ ਸਮੁਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕੋ ਪੈਨ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.
ਅੱਜ, ਖ਼ਰਾਬ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਇੱਕ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਜਾਂ ਓਪਨ ਫਾਇਰ ਤੇ ਪੈਲੱਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਹਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ, ਜਾਂ ਮੌਸਮ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ? ਜਿਵੇਂ ਸਪੇਨੀ ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ! ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਸਵਾਦ ਪਥੇਲਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਵੇਂ?
ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਪੈਲੇਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੇਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵੋਟੈਪ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਤਲ਼ਣ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2.5 ਤੋਂ 3-ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 12-ਇੰਚ ਪੇਏਲਾ ਪੈਨ ਹੈ , ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਿਉਂਕਿ ਪਾ ella ਪਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਬੋਰਰ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੰਦੂਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਪੈਨ ਬੋਰਰ ਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇ.
ਆਧੁਨਿਕ ਇੰਕੂਵੇਸ਼ਨ ਸਟੋਵੋਟਾਂ ਜਾਂ ਗਲਾਸ-ਸਿਰੇਮਿਕਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ( ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੈਕਰੋਕਾਰਰਾਮਿਕਸ ) ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਟੋਵੋਟਾਂ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਪੈਨਾਂ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਥੱਲੇ-ਥੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਐਨਾਲ-ਕੋਟਿਡ ਸਟੀਲ ਪਾਏਲਾ ਪੈਨ, ਮੋਟੀ ਪੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂਕਪੋਪਾਂ ਲਈ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਪੈਲੇਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਏਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟੀਲ ਦੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕਿਲਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਟਾਈਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ 15-ਇੰਚ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਜਾਂ 16 ਇੰਚ ਗੋਲ ਵਾਲੀ ਸਕਿਲਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8-10 ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਲੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕਿਲਲੇਟ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਪੈਲੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇਖੋ:
- ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਰਿਮ, ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈਂਡਲ, ਅਤੇ ਭਾਫ ਉਤਪੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜਾ ਕੱਚ ਲਿਡ
- ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਯੋਗਤਾ ਵਾਲਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟ੍ਰੋਲ ਇਕਾਈ (225-425 ਫੁੱਟ ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ)
- ਅਸਾਨ ਸਪਰਿੰਗ ਲਈ ਦੋ ਹੈਂਡਲਜ਼
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਿਪੁੰਨਤਾ - ਇਹ ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਵੀ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ!