ਕਿਵੇਂ ਨੋਗਾਟ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 10

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ

ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨੂਗਾਟ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੁੰਨਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਚੂਲੀ, ਮਿੱਠੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਖਿੜੇਗਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਘੱਟ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ ਦਿਨ 'ਤੇ nougat ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਿੰਟ ਦੇਣ ਯੋਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਐਲਡਮ ਹਨੀ ਨੌਗਾਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ . ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ:

• 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਹੀਜ਼ਲਿਨਟਸ, ਟੋਸਟ
• 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਬਦਾਮ, ਟੋਸਟ ਤੇਜਾਓ
• 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਪਿਸਟਾਓ, ਟੋਸਟ
• 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਲੜੀ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
• 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
• 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
• 2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1/4 ਕੱਪ (1/2 ਸਟਿੱਕ) ਨਰਮ ਮੱਖਣ
• 1 ਚਮਚ ਨਾਰੰਗੀ ਫੁੱਲ ਪਾਣੀ * (ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
• ਖਾਣਯੋਗ ਚਾਵਲ ਕਾਗਰਾ * (ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
• ਕੈਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ
• 9x13 ਪੈਨ
• ਵੱਢਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ

ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਖਾਣ ਪੀਣ ਯੋਗ ਚਾਵਲ ਕਾਗਜ਼ ਲਈ ਵੀ ਕਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵ੍ਹੇਰ ਪੇਪਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਕਾਗਜ਼ ਨੂਗਾਟ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗੋਰਮੇਟ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰਕਰਾਫ ਚਾਵਲ ਦਾ ਕਾਗਜ਼ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਲਈ ਈਬੇ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ. (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਖਾਣਯੋਗ ਚਾਵਲ ਦਾ ਕਾਗਜ਼ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਦੇ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਤਲੇ ਚਾਵਲ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ). ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਦੀ ਲਾਈਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.

02 ਦਾ 10

ਸ਼ੂਗਰ ਦਾਰੂ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭਾਰੀ saucepan ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪੇਸਟਰੀ ਬਰੱਸ਼ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਚੱੜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 252 ਡਿਗਰੀ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹਦਾ.

03 ਦੇ 10

ਅੰਡਾ ਗੋਰੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ

04 ਦਾ 10

ਗੋਰਿਆ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

05 ਦਾ 10

315 ਡਿਗਰੀਆਂ ਵਿਚ ਦਾਰੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

06 ਦੇ 10

ਅੰਡੇ ਗੋਰੇ ਵਿਚ ਦਵਾ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

2. ਵਾਧੂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਰਿਆ ਉੱਚਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਗਲੋਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਰਿਬਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਪ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

10 ਦੇ 07

ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਨੱਟ ਪਾਓ

2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਕਟੋਰਾ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.

08 ਦੇ 10

ਨੂਗਾਤ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ

2. ਨੂਗਾਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੁੱਲੋ. ਇਹ ਕਠੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਬੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਨਨਸਟਿਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪ੍ਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ.

3. ਨੂਗਾਟ ਦੇ ਉਪਰ ਚਾਵਲ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੌਲ ਪੇਪਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਦਮ 3 ਅਤੇ 4 ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

4. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨੂਗਾ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨੂਗਾਟ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਨੂਗਾਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜਾ 9x13 ਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਤਾਬ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਆਬਜੈਕਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਨੂਗਾਟ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.

10 ਦੇ 9

ਨੌਗਾਟ ਕੱਟੋ

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਤੁਹਾਡਾ ਨੌਗਾਟ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ