ਕੌਰਨਮੈੱਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਟੂਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਹਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹਿਰਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਟਲਡ ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸੁੱਥਰਾਂ ਵਾਲੀ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਡੰਪਿੰਗ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ - ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਾ ਕੋਈ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੇਗੀ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਫਸਲ
- 1 ਹੀਪਿੰਗ ਚਮਚਾ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1½ ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
- 1 ਕੱਪ ਖੁਰਲੀ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ kneading, ਬਾਰੇ 2 2-3 ਮਿੰਟ ਆਟੇ ਦੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਕਰੀ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 8 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰ ਦਿਓ.
- 3 ਜਾਂ 4 ਦੇ ਬੈਂਚਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਬੈਚ ਦੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਭਿੰਦਾ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਟਾਪੂ ਤੋਂ ਟਾਪੂ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੋਰਿੰਡੇਲ ਪੂਂਝਾਂ ਵਾਲਾ ਰੈਸਿਪੀ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਡੁਮਪੀਲਿੰਗ ਅਕਸਰ ਜੂਮਾਇਕਾ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ.
- ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਚੁਕੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬਹੁ-ਡੰਪਿੰਗ ਕਰਵਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛੋਟੇ ਪੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਮਿਗਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਯੋਗ ਬਣਾਉ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਵਿਚ ਡਮਪਲਿੰਗ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਵਿੰਗ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਣਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਪਾਈ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਡਾਂਮਿੰਗ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਣਗੇ.
- ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਫਲੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ 8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਬਰਤਨ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕੋ ਜੇ ਉਹ ਇਕਠਿਆਂ ਸਟਿਕਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਵਿਚ ਲੂਣ ਮੱਛੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਡਰਿੰਪਿੰਗ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ - ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰੋ. ਜਾਂ ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
- ਜਮਨੇਕਾ ਡਮਪਲਿੰਗਜ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਗਾਰ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਮੈਕਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਗੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਟਾਪੂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਓ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਤਾਂ ਮਿੰਨੀ ਟਰਪਰਡਜ਼ ਵਰਗੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਦਿਆਂ ਦੇਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 160 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 542 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |