ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪੀ ਪੇਜ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ flaky pastry ਆਟੇ, ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਫੈਲੋ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਵਾਦ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ.
01 ਦਾ 07
ਰੂਸੀ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ - ਕੁਲੇਬਕਾਕਾਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਰੂਸੀ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਜਾਂ ਕੁਲੇਬਜੈਕ ਜਾਂ ਕੁਨੀਬੈਕ ਇਕ ਮਿਜ਼ਾਜਿਕ ਟਰਨਵਰਵਰ ਵਰਗੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਮੰਨਾ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਕੈਲਜੋਨ . ਕੁਲੇਬਜਾਕਾ ਇੱਕ ਆਹਲੂਵਾਲੀ ਪਫਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਜਾਂ ਪਾਇ ਆਟੇ, ਜਾਂ ਇਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਪੋਲਿਸ਼ ਆਲੂ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ - ਬਾਬਾ ਕਾਰਟੋਫਲਾਨਾ ਜਾਂ ਕਾਰਟੌਲਾਕਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਇਹ ਪੋਲਿਸ਼ ਆਲੂ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਥੁਆਨੀਅਨ ਕੁਗਲੀਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਡਿਸ਼ ਪਾਊਡਜ਼ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਬ੍ਰਾਂਚ, ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੁਰਸੀ, ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਸਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 07
ਸਰਬੀਅਨ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ # 1 - ਬੋਰਕ ਸੇ ਸੀਰੋਮਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ Burek ਇੱਕ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪਲਾਕੀ ਫਲੋ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਈ ਹੈ. ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ, ਸਰਜ਼, ਬੋਸਨੀਅਨ, ਮਕਦੂਨੀਅਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਣਗਿਣਤ ਵਰਨਨ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ( ਬੋਰੇਗ ) ਵਿਚ 9-ਇੰਚ-ਦਰ-13 ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਬੈਕਲਵਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਕ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕ੍ਰਿਤ ਰੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ!
04 ਦੇ 07
ਸਰਬੀਅਨ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ # 2 - ਬੋਰਕ ਸੇ ਸੀਰੋਮਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਉਪਰੋਕਤ ਬਿਊਰੋਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਇੱਕ ਗੋਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਤਿਲਕ, ਰੋਲਡ ਅਤੇ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ. Feta ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਇਸ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
05 ਦਾ 07
ਸਰਬੀਆਈ ਮੀਟ ਬੁਰਯਕ - ਬੁਰੱਕ ਸੇ ਮੇਮਸਰੋਮਨਾ ਲੀਲਿਕ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮੀਟ ਬੂਰਕ ਜਾਂ ਬੁਰਕੇ ਸਾਂ ਮੇਸੌਮ ਲਈ ਇਹ ਸਰਬੀਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪਲਾਸਟੋ ਫਲੋ ਆਟੇ ਅਤੇ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਜਾਂ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 13x9 ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਣਿਆ ਹੈ.
06 to 07
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਸੇਬਰੀ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ - ਬਨਿਤਾ / ਬਨਤੀਸਾਬਲਗੇਰੀਅਨ ਪਨੀਰ Banitza ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਪਨੀਰ ਬਰੀਟਜ਼ਾ / ਬੇਨੀਟਾ ਐਪੀਤੇਸਜ਼ ਸਰਬੀ ਬੂਰਕ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਪਨੀਰ ਪਾਈਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਜਾਂ ਮੀਜ਼ (ਐਪੀਫਾਈਜ਼ਰ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. Banitzi ਵੀ ਸੇਬ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਮਿਠਆਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
07 07 ਦਾ
ਸਰਬੀਆਈ ਪਾਲਕ ਪਾਈ ਰੀੀਪ - ਪੀਟਾ ਜ਼ੈਲਜਨੀਕਾਐਸ.ਮਾਡੇਰ / ਯੂ.ਸੈਮੀਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸਰਬੀਆਈ ਪਾਲਕ ਪਾਈ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਰਾਉਡਲ ਜਾਂ ਸਰਬੀਆਈ ਬੁਰੱਕਟ ਵਾਂਗ ਹੈ ਜੋ ਆਕਸੀਫੋਲੀਓ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਜ਼ੇਲਜਨੀਕਾ ਨੂੰ ਸਤਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਗਿਬਨਿਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਮਿਠਾਸੀ ਜਾਂ ਖਾਰੇ ਵਾਲੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜ਼ੈਲਜਨੀਕਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ, ਨੈਨਕ, ਬਰੰਚ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ.