ਇਹ ਟਰਾਊਟ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਛੋਟਾ ਸਾਰਾ ਟਰਾਊਟ, ਸਾਫ਼
- ਬੇਕਨ ਦੇ 4 ਸਟ੍ਰੈੱਪ
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੇ ਦੇ 4 sprigs
- 1 ਨਿੰਬੂ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਤੇਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ ਟਰਾਊਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਹਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕ ਥ੍ਰੀਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਟ੍ਰੌਟ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
2. ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਟੌਰਟ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤਰਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਿਲ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੇਕਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਹਰੇਕ ਮੱਛੀ ਤੇ ਥੋੜਾ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 69 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 78 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |