ਮਘਰੇਬ: ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਜਵਾਹਰ
ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਤਟ 'ਤੇ ਮਿਸਰ ਦੇ ਪੱਛਮ ਵੱਲ ਮਘਰਬ ਦਾ ਇਲਾਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਖੇਤਰ 8 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਹੈ. 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਇਸ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਘਰੇਬ ਨੂੰ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਅਤੇ ਐਟਲਸ ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ ਮਘਰੇਬ ਵਿਚ ਮੋਰੋਕੋ, ਲੀਬੀਆ, ਅਲਜੀਰੀਆ, ਟੂਨੀਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮੌਰੀਤਾਨੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਖੇਤਰ ਹੈ.
ਮਘਰੇਬ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਆਬਾਦੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਰਬ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗ਼ੈਰ-ਅਰਬੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਬਰਬਰਜ਼, ਜੋ ਮਘਰੇਬ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮਘਰੇਬ ਵਿਚ ਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰ
ਮਾਘੇਬ ਖੇਤਰ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਅਰਬੀ ਹੈ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਫਰਾਂਸੀਸੀ, ਇਤਾਲਵੀ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਘਰਬ ਨੂੰ ਅਲਾਸਾਸ ਪਹਾੜ ਅਤੇ ਸਹਾਰਾ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਦੁਆਰਾ ਅਫ਼ਗਾਨ ਮਹਾਦੀਪ ਦੇ ਬਾਕੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਅਲਗ ਅਲਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਸਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਲ ਭੂਮੀ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਪਾਰਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸੰਬੰਧਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਇਹ ਰਿਸ਼ਤਾ ਕਾਰਥਿਜ ਦੀ ਫੋਨਿਸੀ ਕਾਲੋਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਬੀ.ਸੀ. ਫਿਰ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਮਘਰੇਬ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਫਰਾਂਸ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਇਟਲੀ ਦੀ ਵੱਸੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਇਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤਕ ਸੰਬੰਧ ਕਾਇਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਰਹੇ.
ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅੱਜ ਡੇਢ ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਘਰੇਬੀ ਇਮੀਗ੍ਰੈਂਟ ਫਰਾਂਸ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਜੀਰੀਆ ਅਤੇ ਮੋਰੋਕੋ ਤੋਂ) ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਗਰੇਬੀ ਮੂਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਰੈਂਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਹਨ.
ਅੱਜ ਮਘਰੇਬ ਦਾ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਧਰਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸਲਮਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਸਿਰਫ ਕੁੱਝ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਈਸਾਈ ਜਾਂ ਯਹੂਦੀ ਧਰਮ ਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਧਰਮ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਮਰਾਜ ਜਿੱਤਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੂਜੀ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਰੋਮੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਈਸਾਈ ਧਰਮ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਈਸਾਈ ਧਰਮ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਅਰਬ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੋਇਆ ਜਿਸ ਨੇ ਸੱਤਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਮਘਰੇਬ ਨੂੰ ਇਸਲਾਮ ਲਿਆਇਆ. ਇਕ ਸਮੇਂ ਮਘਰੇਬ ਵੀ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯਹੂਦੀ ਅਬਾਦੀ ਦਾ ਘਰ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਘਰੇਬੀਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਯਹੂਦੀ ਸਮਾਜ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਇਸਲਾਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪੂਰਵ-ਤਾਰੀਖ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਯਹੂਦੀ ਸਮਾਜ ਅਜੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਮਘੇਬ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਰਾਜਨੀਤਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ. ਅਲਜੀਰੀਆ, ਮੌਰੀਤਾਨੀਆ ਅਤੇ ਟਿਊਨੀਸ਼ੀਆ ਸਾਰੇ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਮੋਰਾਕੋ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੈ ਲਿਬੀਆ ਦੇ ਨੇਤਾ ਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਰਸਮੀ ਅਹੁਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. 1989 ਵਿੱਚ, ਮੌਰੀਟਾਨੀਆ, ਮੋਰੋਕੋ, ਟਿਊਨੀਸ਼ੀਆ, ਲੀਬੀਆ ਅਤੇ ਅਲਜੀਰੀਆ ਨੇ ਮਘਰਬ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰਾਸ਼ਟਰਾਂ ਦਰਮਿਆਨ ਸਹਿਯੋਗ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਏਕੀਕਰਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸੀ. ਪਰ ਯੂਨੀਅਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਣਾਅ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਜੀਰੀਆ ਅਤੇ ਮੋਰੋਕੋ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਉੱਠਿਆ ਅਤੇ ਉਹ ਲੜਾਈ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਰੁਕਾਵਟ ਨਾ ਦੇ ਸਕੀ.
ਮਘਰੇਬ ਵਿਚ ਭੋਜਨ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਘਰੇਬ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਰਸੋਈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੂਸੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਪਲ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਚਾਵਲ ਚੌਲ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਪੂਰਬੀ ਅਰਬੀ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰ ਟੈਗਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ. ਮਗਰੋਬ ਖੇਤਰ ਦੀ ਭੂਗੋਲਿਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੂਰੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੁਨੀਆਂ ਨਾਲ ਨੇੜਿਉਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾਂ ਨੇ ਮਘਰੇਬ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਖੇਤਰ ਇਹਨਾਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.