ਕੋਲਾਚਕੀ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਸੋਫਿਆ ਸਾਲੀਵੋਂਕਾਕੀਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰਬੀਆਈ ਹੈ. ਇਹ ਪੋਲਿਸ਼ ਕੋਲਾਕਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਦਲਾਵ ਹੈ ਜੋ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰ੍ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਰਛੇ ਪੇਸਟਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬੱਚਤ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- .6-ਆਊਸ ਖਮੀਰ (ਕੇਕ ਤਾਜ਼ਾ; ਜਾਂ 1 ਪੈਕਿਟ ਸਰਗਰਮ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ)
- 5 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਛੋਟਾ ਕਰਨ (ਸਬਜ਼ੀ)
- 1/2 ਪਾਊਂਡ / 2 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਯੋਰਕ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਰਾਈ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕ੍ਰਿਕਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ.
- 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਦੀਆਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਜਾਂ ਬੇਕੁੰਨ ਪੈਨ ਤੇ ਸੇਕਣਾ.
- ਇਕ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਗ੍ਰੀਨਲੇਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ 1/4-ਇੰਚ ਗ੍ਰੀਨਤਾਪ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. 3 ਇੰਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਦੋ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਚੂੰਡੀ ਵੱਢੋ ਜਾਂ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚੰਦਰਮਾ ਬਣਾਉ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਲਈ ਕੋਲਾਚਕੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਆਟੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਉ.
- 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ. ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੂੜ ਕਵਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 243 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 93 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |