ਮੈਂ ਟਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਗੋਰਾ ਮੀਟ ਗਰਮ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋਏ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਟਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਗਲੇਸ਼ੇ ਜਾਂ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਥੋੜੇ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਵੀ ਬਣਾਏਗਾ.
ਇਹ ਮੀਟਬਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮਾਂਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਲਾਰਕੇਸ Parmesan ਪਨੀਰ
- 3/4 ਕੱਪ
- ਨਰਮ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1 ਵੱਡਾ
- ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸੈਸਨਿੰਗ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਆਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ ਗਏ parsley flakes
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 3 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਵੱਡੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ੀਟ ਪੈੱਨ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ , ਜਾਂ ਦੋ ਛੋਟੀਆਂ ਜੈਰੀ ਰੋਲ ਪੈਨ.
- ਟਰਕੀ, ਪਨੀਰ, 3/4 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਅੰਡੇ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਕਸਿੰਗ, ਪੈਨਸਲੇ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਜੋੜ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ, ਲਗਭਗ 3/4 ਔਂਸ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੁਕੀ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢਾਲੋਗੇ.
- ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਧੂੜ ਵਿੱਚ ਲਾਓ.
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਰਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡਾ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਦਿਓ.
ਆਪਣੇ ਟਰੱਸਟ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼
- ਤੁਰਕੀ ਮੀਟਲੋਫ਼ ਕੈਨਬੇਰੀ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ
- ਪੱਕਾ ਮੀਟਬਾਲ
- ਬਾਰਬਿਕਊ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ
- ਆਸਾਨ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 280 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 192 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,031 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |