ਮੈਂ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਤਰਾ ਕਰੀਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਢਾਲਿਆ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤ ਕੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟਰੀ, ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਕੇਵਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀ ਵਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਨੋਟ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਘੰਟੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਦੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਤੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪੋਲੇਂਟਾ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੰਟੀ ਦੀ ਮਿਰਚ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਹਰੇ ਬੀਨ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮਟਰ (ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵੱਧ ਨਾ ਪਾ ਸਕਣ) ਵਰਤੋ.
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਰੈਰੀ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਪਿਕਨ ਪਾਇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (1 "ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (1 "ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਕੱਪ ਸੰਤਰਾ ਜੂਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਕਰੂਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਘਟੀਆ ਅਤੇ ਚਮੜੀ)
- 3/4 ਕੱਪ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ
- 3 ਡੇਚਮਚ
- ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ
- ਚਟਨੀ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- ਕਾਜੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 3-4 ਕਵਾਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰ ਕਰਕਪੌਟ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਕਰਕਪੌਟ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਵਾਪਸ ਆਓ; ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਆਉ.
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵ੍ਹੀਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਤੇ ਚਟਨੀ, ਹੋਰ ਕ੍ਰੀ ਪਾਊਡਰ , ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਨਵਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਕਰੀਕਪੌਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ 5-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ 4-1 / 2 ਘੰਟੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.