ਇਹ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਦਿਲਬਾਜੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੌਕਪੋਟ ਜੌਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ veggies, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗੁਆਏਗਾ. ਅਤੇ ਰਾਈਜ਼ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਸਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮੂੰਹ ਦਾ ਪਾਣੀ.
ਹੌਲੀ ਕੁੰਡਰ ਵਿਚ ਜੌਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਨਾਜ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਖਰੀਦੋ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਹਰਲੀ ਹਿਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੌਂ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ , ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ! ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹਲਕੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇ ਹਨ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਪਿਆਰ ਮਿਲੇਗਾ ਉਹ ਟੈਂਡਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਚਾਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਸੇਟ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਜਾਂ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਪਾਓ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਜਾਂ ਰੱਤਬਗਾਸ ਜੋੜੋ, ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਜਾਂ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਸੂਪ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 2- ਜਾਂ 4-ਕੱਪ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਸੂਪ ਲੇਬਲ ਕਰੋ, ਉਸ ਤਾਰੀਖ਼ ਨੂੰ ਦੱਸੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ 3 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਸੂਪ ਬੁਲਬੁਲੇ ਤੇ ਸਟੋਵ ਉੱਪਰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਟੋਸਟ ਪਨੀਰ ਬਰੈੱਡ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰਢ ਵਿਚ ਇਕ ਹਰਾ ਜਾਂ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਧਮ ਮੋਤੀ ਜੌਂ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1/2 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਸੀਡ
- 3 ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਡੰਡੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਕੱਪ ਭਰੀ ਮੱਕੀ
- 2 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਮਾ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
- 3 (14 ਔਂਸ) ਕੈਨਸ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 14-ਔਂਸ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਨਾਜਵਾਨ
- 2 ਕੱਪ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ 5-6 ਪਾਊਟ ਕਰੀਕਪੋਟ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਰਵਾਇਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ
- ਕਰੀਬ ਕਰੀਕਪੋਟ ਅਤੇ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਸੂਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਕ੍ਰੀਕਪੋਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਸੂਪ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਹੋਵੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 210 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 486 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |