ਲੂਈਸਿਆਨਾ ਸਟਾਈਲ ਰੌਕਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

06 ਦਾ 01

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਰੌਕਸ ਲਈ ਹਨ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਰੌਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਰੌਕਸ ਨਾਲ ਗੁੰਬੋ ਜਾਂ ਐਟੀਫਿਫੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੇੜੇ ਹੋਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ.

ਜੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਈਰੇਕਸ ਜਾਂ ਮੈਟਲ ਬਾਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਰੌਕਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੌਕਸ ਫੜ ਕੇ ਜਾਂ ਖਿਲਾਰਨ ਵਿਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਪੈਨ, ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਜਾਂ ਸਟੀਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼.
2. ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਿਲ੍ਲਰ ਕੀਤੀ ਚਮਚ ਜਾਂ ਝਟਕੇ (ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
3. 1 ਕੱਪ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ. *
4. 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣਾ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਨਿਰਲੇਪ ਹੋਣਾ

* ਤੁਸੀਂ ਰੌਕਸ ਵਿਚ ਅਣਸੁਲਝੇ ਜਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਨਸੁਲਟ ਗੌਰਡ ਰੌਕਸ ਲਈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਗਹਿਰੇ ਰੌਕਸ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

06 ਦਾ 02

ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ

ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

03 06 ਦਾ

ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਓ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਖਮ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

04 06 ਦਾ

ਬਲੌੰਡ ਰੌਕਸ

ਜਦੋਂ ਰੌਕਸ ਗੋਲਡੰਗ ਸਟੇਜ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਿੰਫਸਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇਸ ਹਲਕੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਹਿਰੇ ਰੌਕਸ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਡੂੰਘੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਜਾਂ ਮਹਾਂਰਾਣੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ.

ਜੇ ਰੌਕਸ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੂੜਾ ਹੋ ਜਾਏ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਖੜਕਣਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਸਪਿਕਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੌਕਸ ਨੇ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

06 ਦਾ 05

ਭੂਰੇ ਰੌਕਸ

ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਲਾਈਟ ਰੌਕਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਸੌਸੇ ਜਾਂ ਇਟੋਫਫ਼ੀ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਗੁੰਬੋ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ.

06 06 ਦਾ

ਡਾਰਕ ਬ੍ਰਾਉਨ ਰੌਕਸ

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਰੌਕਸ ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ, ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਓਕਰਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਿਦਸ਼ਟ ਦਿਲ ਗੰਬਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਡੂੰਘਾਈ ਲਈ ਫਾਇਲ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਰਾਈਕਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਪਾਈਰੇਕਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਗੂੜ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਰੌਕਸ ਠੰਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੌਕਸ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਮਬੋ

ਸ਼ੀਪ ਐਟੌਫਿੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਸ਼ੀਪ ਅਤੇ ਐਂਡੋਲੀ ਸੋਜੇਜ ਗੁੰਬੋ

ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੋਜੇਜ ਗੁੰਬੋ